Kako kuhati teletina?

Telečji že dolgo velja, da je zelo okusna in dietna prehrana. In koncentracija hranil je še boljši od tradicionalnih govedino. Torej, če ste zagovornik zdravega načina prehranjevanja, boste zagotovo zanima, kako pripraviti teletine.

Kako kuhati govejega obara z omako?

Če ste utrujeni od tradicionalnih kuhana ali meso na žaru golaž - odlična priložnost, da se pridružijo odtenke gastronomije. Preprostost njegovega kuhanja je privlačno in meso ohranja vse koristne lastnosti.

sestavine:

• telečji - 800 g;
• lok - 65 g;
• sol;
• Visoka kakovost moke - 75 g;
• rastlinska olja - 45 g;
• velik korenček - 1 kos.

priprava

Trdil, da se lahko iz teletine, ne pozabite na to preprosto jed. Pan, pour rastlinsko olje in rahlo segrevajte. Olupimo čebulo, narežemo na pol obroči in mesto v ponvi. Fry zelenjava naj bi bila približno 5 minut ob stalnem mešanju. Potem potresemo v moko, dobro premešamo in pustimo na ognju nekaj minut.

Pranje in narežemo na ne preveč velike kose mesa, ga dal v ponev in prelijemo v isti zazharku nekoliko podsolite. Občasno premešamo, telečjo pogasiti požar na majhnem, rastlinskem olju in dodamo vodo, če je potrebno. Očiščene korenje narežemo na kocke, dani v ponvi, dobro premešamo in kuhamo s pokrovom na minimalno toploto 50-60 minut.

Kako okusno kuhati meso v ponvi?

Ko nimate dovolj časa, včasih ni do kulinaričnih užitkov. Ampak ta recept, se boste naučili, kako kuhati telečjega mesa, tako da je bilo mehko, brez večjih težav in stroškov.

sestavine:

• telečji - 675 g;
• velika čebula - 1 kos;.
• polnomastno mleko, maščobe - 275 ml;
• strok česna;
• sol;
• veliko jajce, selektivni - 1 kos.

priprava

Drobno sesekljajte čebulo in česen, dodamo, da je mleko, surovo jajce in sol, nato vse dobro utrip z mešalnikom. Telečji rezano rezine debeline okoli 1 cm (meso recapture). Postavite kose mesa, v nastalo marinado in pustimo stati 2-3 ur. Vlijemo v ponev malo rastlinsko olje, dobro ogreti njim in začeti cvrtje teletine. Za to bo trajalo 15-20 minut.

Če ne veste, kako kuhati meso v multivarka, narediti točno isto, samo namesto ponev, postavite meso v aparatu in načinu stikala "peko" za 10 minut.

Kako okusno kuhati meso v pečici?

Vsi vitamini in uporabne minerali mora ostati v mesu, kuhani na ta način. Lepo bonus je odlično okus in neprimerljivo svež.

sestavine:

• telečji - 575 g;
• sol;
• česen - 4 velike zobe;
• koriander in poper;
• gorčice, pekoč občutek - '65

priprava

Vzemite ohlajeno meso in pustite, da se namaka na sobni temperaturi več ur. Zbadanje česen na majhnem Rende, da mesne globoke vzdolžne zareze in nashpiguyte njegovo česen. V ločenem skledo dobro premešamo gorčico, sol in druge začimbe. Potem krtačo to mešanico telečje meso z vseh strani in ga tesno ovijte s folijo. Pustite jo v marinadi 1-2 ur. Pečico segrejte na 250 stopinj in položite meso v pekač. Pečemo torej izhaja za četrt ure, nato pa smo temperaturo znižamo na 180 stopinj in telečjega pečene eno uro. Po odstranitvi iz peči treba meso ostane v foliji še 15-20 minut.

Video: Kako kuhati teletino! Zelo okusna jed + bonus

Video: Kako se pripravite okusne telečje meso (govedina) govedina z Cherry omako

Video: DELICIOUS TELEČJE MESO pari v multivarka kako kuhati teletina TELEČJE MESO recept #

Video: Kako narediti telyatinu.Telyatina v vinu.