Piškotki na slanici paradižnika

Pogosto, ko smo jedli zelenjavo, v konzervah hišne moda (npr vložena paradižnik

Povemo vam, kako pripraviti domače piškote v slanici.

V vsakem primeru uporabiti slanico od a sveže odprtih pločevink, pa ne bi smeli imeti perekisshego vonj sploh, bi bilo dobro filtrirati skozi gosto gaze filter.

Pri pripravi piškotkov na slano vodo se lahko uporablja ne le pšenično in rženo moko, ampak moko in druge žitarice (ajda, riž, koruza, oves), kot tudi žita. Pšenična moka je bolje uporabiti polnozrnatih polnozrnate ali polnozrnata pira, ržene moke.

Piškotki na paradižnikovi škripcih - recept

sestavine:

• slanica iz paradižnika soli - 200 ml;
• Povprečna mlečne maščobe, nesladkani jogurt ali jogurt - 200 ml;
• pšenične moke (prednostno zmes ajde in / ali rži) - približno 500-600 g;
• sodo bikarbono - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec;
• sladkor - 50-80 g;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• sezamovo seme - 2 žlici. žlice;
• maslo za mazanje ponev.

priprava

Zmešamo presejano moko mleko, sladkor, in slanico. Dodamo jajca in soda (če kuhamo z mlekom, soda najprej pogasiti kis). Dodajte sezamova semena. Testo gnetemo dlje časa, ne bi smelo biti preveč strma, ali pa, nasprotno, vodena. Razvaljamo ne preveč tanek sloj in narežemo na kvadrate ali diamanti. Boljše, seveda uporabiti udarec oblikovan kalup ali tanko steklo.

Pechenyushki razporedimo na peki papir za peko prostelenny ali folijo in naoljen maslo. Pečemo v pečici pri temperaturi okoli 200 ° C za približno 25 minut. Postrezite z dušenim sadjem ali čaj.

Domače piškotki na osnovi paradižnika škripcih s kosmiči - recept

sestavine:

• slanico paradižnik - 250 ml;
• jogurt ali jogurt - 200 ml;
• ovseni kosmiči ali multizernovye - 1 skodelica zmogljivost okoli 170 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• pšenična ali ovsena moka (ali mix) - 5-10 art. žlice;
• kumina semen, koriander, janež - 1 TSP ..

priprava

Izpolnite medija v kosmiči za uro ali dve, naj dobro nabreknejo. Če nabreknejo ni dovolj - dodajte več slanico. Dodamo jogurt, jajca in presejano moko. Zamesimo testo z dodatkom kumina, koriander in komarčku. Lahko se dodajo testo 3-5 kapljic janeža olja. V testo lahko vključujejo malo nariban trdi sir - je okusna.

Razvaljamo testo v preveč tanke plasti in tvori preko prebijalo ali oblogo tvori piškotov (ali reši diamantov šivom kvadratov). Pechenyushki razporedimo na pekač prostelenny naoljen pekač papir ali folijo s. Pečemo v pečici pol ure pri povprečni temperaturi.

Varianta piškotek na paradižnikovo slanici, pripravljene po tem receptu je veliko bolj uporaben kot piškotki recept iz prve izvedbe (glej. Zgoraj), saj ne le, da ni sladkorja, ampak tudi prisotna cela žitna zrna. Ta slani piškoti dobri, da služijo pivo, kruh in sadje kvass, mlečne pijače.

Domače piškotkov na slanico je treba biti previden in zelo zmerna uporaba tistim, ki imajo težave z delovanjem ledvic ali povišanim krvnim tlakom. Zaradi tega ne bi smeli storiti pechenyushki tudi prigrizke hitro pojedli.

Video: Piškotki na slanici. (Piškotki iz slanice)

Video: Piškotki na paradižnikovo slanico // Enostavno in okusno !! | katarinaotress