Jabolčna pita z testa

Zato je menila, da če je hiša diši pecivo, in je mir in blaginja. Jabolčna pita je ena od najpreprostejših in najbolj priljubljene v vsakem domu. V tem članku so recepti za pecivo za vsak okus.

Recept je preprost biskvit kvas torta z jabolki

Pecivo še posebej dobro za pecivo in piškote. Cook in lahko oparnym bezoparnym način. Toda oparnoe testo je vedno bujno in zračen, in pita je iz tega testa.

sestavine:

• mleka - 1 skodelica;
• masla ali margarine - 130 g;
• Kvas - 20 g;
• moke - 550 g;
• jajce - 5 kosov;.
• Sladkor - 240 g;
• jabolka - 5 kosov;.
• vanilin, in soli.

priprava

Za testo bo mleko in ga podogreem, vendar ne vroče, sicer kvas bo umrl v njem. Kvas raztopite v mleku, presejemo 200 g moke, dodamo 2 žlici sladkorja in ščepec soli. Temeljito zgnetemo in poslali v vročini, pokrijemo s folijo. Ko se pokrov dvigne, dodamo jajca, še 100 gramov sladkorja in stopljeno maslo. Zmešamo vse to, dodamo preostalo moko in zamesimo testo že predali. Po tem, da bi morala priti gor. Zaželeno je, da je, dokler se testo Buda obrnil, je bil ves čas v sobi tiho in je bil osnutek, še posebej, če se ti ne blokira filma, in brisačo.

Jabolka grobo in zbadanje začinjena s preostalim sladkorjem in vanilijo, zaradi česar je tudi takrat, ko je testo na poti. In to je pomembno, da ne pretiravajte z vanilijo, sicer bo polnjenje grenak okus. Približal potlačimo testo in se razdeli v 2 porcijah. Prvi del razvaljamo malo, velikost obliki. Nanesejo na namaščen dnu obrazca, ki zapušča odbijači. Respredelyaem vrh polnjenja in preostanek testa narediti flagele in jih postaviti na vrhu, prepleteni. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.

Odprta pita z jabolki in cimetom kvašenega testa

sestavine:

Za testo:

• Kvas - 10 g;
• Mleko - 150 g;
• Sladkor - 120 g;
• moke - 350 g;
• vanilije - ščepec;
• jajce - 1 kos;.
• Sol - 5 g;
• margarine - '60

Za nadev:

• jabolka - 4 kos;.
• Sladkor - 50 g;
• Moka - 60 g;
• težka smetane - skodelice.

priprava

V toplo mleko mešalne kvasa, 1 h. Žlic sladkorja in 5 žlic moke, premešamo in pustimo stati 30 minut, da smo dobili pokrovček penasti kvas. Presejano moko vlijemo soli, vanilijo in sladkor, premešamo, nalijemo rahlo stepenim jajcem in zmehčano maslo, obdelamo v vseh žetonov. Pour končal za kavo kvas in zamesimo testo. Če je testo nekoliko vodena, dodamo malo moke. Po gnetenje v posodi ne sme iti obrok, vse to je za vstop v testo. Testo, po drugi strani, mora biti mehka, vendar je dobro imeti obliko. Pustimo, da počiva na 20 minut, moka vpija vlago in tvori gluten, tako da bo lažje zgnetemo. Ta proces naj bi trajal vsaj 10 minut, da se posuši na mizo, rahlo pomokani. Pokrijte in pustite na toplem, da vzhaja, mora testo poveča večkrat. Če imate čas, je zaželeno obmyat testo in kraj spet približati, če pa ne - lahko začnete, da bi si.

Razvaljamo testo po obliki, vendar nekoliko večje velikosti, da se tvori obroč. Oblika plašč z maslom in potresemo z moko, distribucijo testo, tako da je rahlo visijo od sten kalupa, odrezani vse nepotrebno. Pokrijte v obliki filma, ampak v tem času, smo čisto jabolka iz semena in narežemo na rezine. Za zapolnitev moko pomešano s sladkorjem, dodamo smetano in mešamo, dokler gladko. Jabolka ležala v obliki, potresemo s cimetom in vlijemo nadev. Pečemo 45 minut pri 210 stopinjah.

Notranja torta iz listnatega kvašenega testa z jabolki

sestavine:

• puff pastry kvas - 2 strani;
• jabolka - 3 kos,.
• jajce - 1 kos;.

• marelična marmelada - 100 ml;
• sladkor - 50 g

priprava

Jabolka čisto od znotraj, narežemo na rezine in ga zmešamo s sladkorjem. Razvaljamo testo na debelino 0,5 cm, porazdeljeni obliki, v kateri se robovi rahlo napotili na stenah, ki so razporejeni jabolka, pour zastoj. Rob premažemo z razžvrkljanim jajcem in kritje za vključevanje drugega stanja, lepilo jih skupaj, kreten topsheet vilice. Pečemo, dokler ne porjavi.

Video: Kvas torta z jabolki

Video: recept za jabolčno pito videi. Knjiga okusne in zdrave hrane.

Video :. Jabolčni zavitek (kvašeno testo) / pita z jabolki. (Kvašeno testo)

Video: Tart z jabolki iz kvašenega testa