Recept za krofe z mlekom

krofi

Krofi z mlekom in kvasom

sestavine:

• moke - 490 g;
• sladkor - 55 g;
• suhi kvas - 3 čajne žličke ;.
• mleko - 250 ml;
• soli - ščepec;
• masla - 100 g;
• rumenjakov - 3 kos,.
• rastlinsko olje;
• sladkor v prahu - 215 g;
• mletega cimeta - 2 žlički ..

priprava

Zmešajte presejano moko s kvasom in soljo, dodamo stopljeno maslo, mleko in jajca, nato zgnetemo testo do takrat, dokler se bo sestala v enkratnem. Pripravljeno testo v namaščen skledo, pokrijemo z brisačo in dal pristop k 1-1,5 ure. Približal testo Štancan približno 2 minuti in nato valjani do debeline na centimeter pristopom in pustimo stati še 2 minuti. Ker tvorba testiranje z dva prstana iz različnih premerov cut krofi: veliko dolgih primarni pogonski obroč in manjše vrtati v centru.

Krofi ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve, potem pa, ko so še vroče, zapakirano v mešanico sladkorja in cimeta.

Krofi v kondenzirano mleko in soda

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• kondenzirano mleko - 1 plačilni;
• soli - ščepec;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• moka - 2-2,5 skodelice;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Jajčni metlico z mešalnikom s ščepcem soli in kondenzirano mleko kozarec. Dodaj v osnovi za preskus sode bikarbone in začeti pour presejano moko, da bo toliko potrebna, saj bo testo trajalo nekaj časa, preostali mehko, elastično in se ne držijo za roke.

Končno testo za krof kondenzirano mleko uvajati v postavitev približno centimeter debele in zmanjšanje njih krofi. Fry krofi v veliko vroče rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Pripravljen krofi se lahko napolni z vanilijo ali čokoladna krema uporabo peciva vrečko, vendar lahko samo jesti, brez kakršnih koli dodatkov.

Air krofi na čokoladno glazuro kislo mleko

Ta recept je veliko bolj uporaben kot prejšnji par, saj v njem bomo pripravili so krofi niso veliko vroče rastlinskega olja, in v pečici.

sestavine:

• moke - 150 g;
• Sladkor - 70 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• jogurt - 60 ml;
• maslo - 50 g;
• jajce - 1 kos;.
• Temna čokolada - 100 g;
• Krema - 125 ml.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Mi presejemo moko s pecilnim praškom in jo zmešamo s sladkorjem v globoko skledo. Posebej zmešajte kislo mleko z maslom in jajci. Stalnem mešanju dodamo suho mešanico za mokre sestavine. Ko imate gladko in gosto testo, da je premik v tesen plastično vrečko in odrezani približno centimeter na enem od vogalov. Stisnite testo v Kolobarja pekač in ga pošlje v pečico za 18-20 minut.

V tem času, lahko traja tudi pripravo glazuro. V vodni kopeli taline čokolade in jo zmešamo s kremo.

Ko je zmes gosta in gladka - ona je pripravljena. Potopite vsak krof ledu in pustite, da se posuši. Prav tako pa je glazura je še vedno mokra, lahko potresemo krofe dekorativni prahu, čokoladni čips ali sesekljane orehe, in je lahko okrašena z Poslastica vzorci belo čokolado. Postrezite vroče krofe s skodelico čaja ali kave kadarkoli in iz katerega koli razloga.

Video: krofi kondenziranega mleka Recept

Video: Air krofi brez kvasa - preprost recept z mlekom

Video: Mini krofi brez kvasa je preprost recept za sguchennom mleka Kako kuhati krofi krof recept

Video: krofi na kondenziranega mleka