Bagels z jabolki

Bagels z jabolki dvigniti razpoloženje zjutraj in bo odlično dopolnilo za skodelico kave. Priprava to odlično sladico po naših receptih ne bo veliko časa, ampak rezultat bo zagotovo prosim.

Bagels z jabolko listnatega testa

sestavine:

• puff pastry - 550 g;
• jabolka - 420 g;
• Prahu cimet - po okusu;
• rjavi sladkor - po okusu;
• sladkor - 75 g;
• masla - 100 g;
• jabolko ali pomarančni sok.

priprava

Ready-made puff pastry za nekaj časa pred kuhanjem potegnite iz zamrzovalnika in ga dal popolnoma ne stali. Kot pravilo, v paketu sta dve pravokotni tvorba, moramo jih povaljamo do trga in izrežemo krog, ki je nato razdeljen na osem enakih trikotne sektorjih.

Moje jabolka, očiščene iz kože in jedra s semeni in narežemo na precej velike kose. Vsak od njih bi bilo treba določiti na najširšem delu trikotnika testa, pritrushivaem po okusu z rjavim sladkorjem in cimetom roll in pa, da bi dobili čebule. Izdelek postavite na pekač ali v pekač, prelijte na dnu katerega je sok, ki jo pokriva približno pol milimetra.

Melt maslo, jo zmešamo s sladkorjem in dobljeno zmes velikodušno promazyvayut top bagels.

Določite jed v predhodno segreli na 200 stopinj pečici petindvajset minut ali dokler ne porjavi.

Pripravljen sočno bagels Naj nekoliko ohladi in postrežemo.

Sir bagels z jabolki

sestavine:

• skuta - 420 g;
• jabolka - 250 g;
• Škrob - 30 g;
• Moka - 320-400 g;
• Rjav sladkor - 100 g;
• sladkor - 75 g;
• pecilnega praška - 20 g;
• masla - 175 g;
• sladkor v prahu;
• Salt - ščepec.

priprava

Opran in olupljen jabolka shinkuem kocke in pripuskayut s sladkorjem in žlico masla v ponvi ali kozici do mehkega. Na koncu dodamo škrob, premešamo, namakati toplote za minuto in pustimo, da se ohladi. Polnjenje jabolk za sir Bagels pripravljen.

Zdaj namažejo s sirom mešanice sito horoshenechko z mehko maslo, sol, pecilni prašek in rjavim sladkorjem. Pour presejano moko in zamesimo dokler elastična, ne držijo test. Količina moke lahko spreminja višje ali nižje glede na vsebnost vlage sira.

Dobljeno testo je razdeljen na dva dela, od katerih je vsaka valjanih v okrogli plasti z debelino približno tri do pet milimetrov, in ga razdeli na osem ali šestnajst sektorjih, odvisno od tega, kaj velikost želite bagels. Na vsak trikotnik uvede malo jabolčni nadev in izklopite njeno roll v sendvič.

Izdelek postavite na pekač pergament in jih s pripravo predhodno segrejemo na 185 stopinj pečico za dvajset minut ali dokler zlato.

Pripravljenosti na bagels potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.

Video: Bagels z jabolk iz skute testa z marmelado Foxes. Recept brez jajc

Video: BOGAT čebule z jabolkom