Bagels skute testa

Ponujamo vam še eno win-win dodatek k jutranji kavi ali čaju. Bagels, narejene iz skute testa dobimo preprosto čarobni okus, z nežno strukturo in uporaba vseh vrst prelivov bo vsak čas, da se nov okus sladice.

Bagels iz skute pecivo z jabolki

sestavine:

• skuta - 420 g;
• Pšenična moka - 320-400 g;
• sladkor - 75 g;
• pecilnega praška - 20 g;
• maslo - 185 g;
• vanilijev sladkor;
• soli - ščepec;

Za nadev:

• sladka jabolka - 450 g;
• rjavi sladkor - po okusu;
• mletega cimeta - po okusu.

priprava

Recept skuta testo za bagels zelo preproste. Da bi bilo skozi fino sito določitev skuto v skledo in dodal, maslo, sol, pecilni prašek in vlijemo vnaprej presejano moko. Zamesimo mešanico, dokler mehko testo ne držijo za roke, če je to potrebno podsypaya malo več moke. Njen znesek, se lahko razlikujejo glede na stopnjo vlažnosti sira, ki se uporablja.

Com skuta testo razdeliti na dve polovici. Vsak razvaljamo v okroglo plast debeline približno pet milimetrov, in ga narežemo na osem enakih trikotne sektorjih.

Moje jabolka, obrišite, da se posuši, znebiti kože in jedra in narežemo na tanke rezine, ni enaka. Za vsak sir trikotnik z večjim strani dal rezino jabolka, potresemo s sladkorjem in mletega cimeta za okus in nato roll, ki tvorijo žemljo. Žarometi v top izdelkov sladkorja, postavite na iz pecilni pergament papirja in opredeliti segreto pečico na 185 stopinj za petindvajset minut ali dokler zlato.

Pripravljenost sir bagels Naj se ohladi in postrežemo s čajem ali kavo.

Kako narediti bagels iz skute testa z marmelado?

sestavine:

• skuta - 220 g;
• Pšenična moka - 550-600 g;
• sladkor - 150 g;
• pecilnega praška - 15 g;
• masla - 220 g;
• vanilin sladkor - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• Žižola - 200 g;
• sladkor v prahu - po okusu.

priprava

Skuta mash vilice, in pri visoki razdrobljenosti je skozi fino sito. Dodamo zmehčano maslo, sladkor in vanilijev sladkor ter premešamo to dobro. Nato dodamo presejano moko, pecilni prašek in zamesimo skuta testo. To bi morali imeti mehka, voljna in ne držijo roke. Mi ga ovijte s folijo ali pokrijemo in mesto v hladilnik za petintrideset ali štirideset minut.

Po odmerjenem času vrzel ohladimo com skuta testo na štiri dele, od katerih je vsak pretvorijo s pomočjo valjarja v krožno postavitev okoli pet debeline milimetrov, kar narežemo na osem enakih trikotnikov.

Marmelada narežemo na pravokotnike, ki lahko z lahkoto prilegajo na široki strani trikotnikov sira in jih dajejo njihovi okolici. Mi izklopite roll trikotno sektor, začenši z najbolj roko z marmelado.

Izdelek postavite na iz pecilni papir ponev in določiti vnaprej, segreti pečici na 185 stopinj. Ko bagels zlato rjave, jih odstranite s posodo, hladna in pritrushivaem sladkor v prahu.

Polnjenje za okrogle žemljice iz skute testa lahko ne le marmelade ali jabolko. Prav tako se lahko dopolnijo tudi z gosto marmelado, marmelado, kondenziranega mleka, prelijemo orehe s sladkorjem ali čokolado ali katero koli drugo polnjenje po vaši izbiri.

Ne dodamo sladkor v testo, lahko te slane bagels in izpolnite ustrezno polnjenje.

Video: Bagels iz skute testo recept doma

Video: Bagels. Skuta testo. Torta recept.