Čokoladni narastek

Sufle recept je prišel k nam iz Francije, jih kuharji smo dolžni priložnost, da vonj to občutljivo sladice. Ljubitelji čokolade se bodo zagotovo všeč naše recepte, ker v njih vam bo povedal, kako kuhati čokoladni narastek doma.

Kako kuhati čokoladni sufle?

sestavine:

• Temna čokolada - 50 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• maslo - 50 g;
• moke - 1,5 Art. žlice;
• Sladkor - 50 g;
• kakav - 1 žlica. žlico;
• vanilin sladkor - 1 paket.

priprava

Maslo in taljenje čokolade v vodni kopeli. Jajca zmešamo s sladkorjem, stepanjem jim ni nujno pomembno, da se raztopi sladkor. Dodajanje to težo moko, kakav, vanilin sladkor, dobro premešamo in združiti z mešanico olja čokolade. jo vlijemo v skodelice in odstranite približno eno uro v zamrzovalnik. Po tem času Pečico segrejte na 180 stopinj in ga v naših posodah za 15 minut.

Recept za čokoladno sufle je drugačen, ampak točno po kateri boste lahko dobili pravi zraka sladico. Svetujemo, da ne pretiravajte narastek v pečici, mora ostati v val vroče čokolade. Če narastek ohladi, jih pogrejete v mikrovalovni pečici, da bi dobili vse enako toplo sladico je.

Kako narediti čokoladno narastek v mikrovalovni pečici?

sestavine:

• Kakav - 65 g;
• moke - 1/4 skodelice;
• sladkorja - 1 skodelico;
• Mleko - 200 g;
• maslo - 65 g;
• jajce - 6 kosov;.
• Limonin sok - čajne žličke ;.
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

V veliki skledi zmešajte kakav, sol, sladkor in polovico moke, nato nalijemo mleko in mešamo, dokler homogeno stanje. Postavite dobljeno zmes v mikrovalovni pečici za 6 minut pri največji moči, medtem ko je na 2 minuti testo treba mešanje po 6 minutah dodamo maslo. V posebni posodi, premagal beljakov z limoninim sokom in preostali sladkor postopoma uvesti. Beat do takrat, dokler gosto maso, ki ima svojo obliko. Ločeno, premagal rumenjake dokler se začeli za osvetlitev. Prenos zmesi mleko z rumenjaki, premešamo in rahlo stepeno uvedbo proteinov. Mi razpadejo dobljeno maso skodelic in pošiljanje mikrovalovno pečico. Pečemo pri nizki moči 10 minut. Po tem smo postavili način povprečno moč, in kuhamo še 12 minut. No, morda, in vse - čokoladni narastek v mikrovalovni pečici je pripravljen. Postrezite toplo na mizo, zalivanje glazuro.

Iščete nežne sladice ne pozabite, da preizkusite recepte skutni narastek in sadne pene.

Video: Čokolada sufle - slastno čokoladno sladico / preprosto brez glutena recept - Čokoladni sufle

Video: Čokolada narastek