Recept ATPase govedine s kumaricami

ATPase govedine s kumaricami, kot pri vsakem dolgoletno tradicionalno nacionalno jed ima različice in različice težo, od tega z gotovostjo vse pretvarja, da je najbolj verodostojna. Na voljo sta dve recepte tega velikega tatarski jedi. Kljub razliki v nizu sestavin in način priprave, sta obe varianti v različnih regijah, šteje, da je pravilno in izvirno.

Kako kuhati AZU govejega mesa z kisle kumarice tatarski - Recept

sestavine:

• goveji kaše - 570 g;
• paradižnikov pire - 35 g;
• pšenične moke - 35 g;
• adjika klasična - 10 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• kumarice Srednje velikosti - 2-3 pc;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česna - 2 zobje;
• Prahu mešanica paprike - ščepec;
• Salt - ščepec.

priprava

Začetni ASE pripravo Tartar, izperemo vlago goveje celuloze osušili s srednjimi in narežemo na kocke gladka. Trakove ali rezine shinkuem kumarice in čebulo na kocke narezano očiščeno žarnico.

Zdaj pečenje, ponvi ali ponvi debelimi stenami olje segreje brez vonja in polaganje v pripravljeno meso. Daj rezine porjavi, nato dodamo sesekljano čebulo in jo passeruem z mesom do pregleden. Nato so komponente polaganje sesekljane kumare, paradižnik pasta, zdrobi in adjika tine česen, dodamo raztopimo v majhni količini vode, moke in premešamo. S tem jed po okusu zmesi soli in zmeljemo papriko. Mogoče na tej stopnji, da dodate druge začimbe s svojimi željami. Zatemnitev posodo s pokrovom, zmanjša intenzivnost toplote na minimum in mučil ASE z mesom in kumaricami in govejega mesa, dokler kuhani mehka.

Kako narediti meso ATPaze govedine s kumarice in krompir?

sestavine:

• goveji kaše - 570 g;
• krompirjevi gomolji - 570 g;
• Paradižnikov pire - 35 g;
• svež paradižnik, ali v lastnem soku - 2 kosa.
• pšenične moke - 35 g;
• adjika klasična - 10 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• kisle kumarice srednje velikosti - 2-3 pc;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česna - 2 zobje;
• chili poper - 1 majhen ščepec;
• Prahu mešanica paprike - ščepec;
• Sveže peteršilja ali koriandra;
• Salt - ščepec.

priprava

Tehnološki proces Amu recept je nekoliko drugačna od prejšnje. Sprva smo Fry, dokler zlato usposobljeni majhne rezine govejega mesa v rastlinsko olje, nato pa ga napolnite z vročo vodichkoj in pustite pokrov pristali na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Po tem, dodamo ogenj, ki daje vlage izhlapi in postavila sesekljano čebulo žarnico in dodamo moko. Zmešamo vse dobro obrabljen dodamo paradižnik, paradižnikovo mezgo, narezane kisle kumarice in mučili za sedem minut, občasno premešamo. V ločenem trakove pan mladic krompirja vnaprej izrezani, njene soli in popra ter premiki k mesu. Protushivaem vse skupaj pod pokrovom še pet minut do sedmih, nato dodamo sesekljan melenko peteršilj ali koriander in zobe česna, premešamo in dal ASE napolni za deset minut.