Solata iz svežih gob

Sveže gobe se uporabljajo v solatah zelo pogosto, in ne bojte se za njihovo uporabo. Kosi toplotno neobdelanih odkupljenih gob ne nosijo popolnoma nobene nevarnosti, poleg tega pa bo jed je veliko bolj enostavno. Če ste že premagali predsodke in pripravljen kuhati okusno svežo solato, bo spodnji recept prišel na pomoč.

Solata s svežo šampinjoni in pršut - recept

sestavine:

• gobe - 300 g;
• balzamični kis - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• pršut - 6 rezin;
• sveže mlade špinače - '75

priprava

Balzamični kis, olje, sol in poper, da hitro in enostavno polnjenje, proshutto stepanjem mešanica venchikom.Shampinony cut tanke plošče in ga zmešamo z obsushennogo mladi listi oprane in sveže špinače. V ponvi suši pršut rezine in jih položite na vrh. Nalijte solatni preliv pred serviranjem.

Pikantna solata iz svežih gob - recept

sestavine:

• olivno olje;
• češnjev paradižnik - 500 g;
• gobe - 400 g;
• kapre - 2 žlici. žlice;
• Hot Chili poper - 1 kos;.
• solata mix - 80 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• vinskega kisa - 2 žlici. žlice;
• listi bazilike - 1 žlica. žlico.

priprava

Mala paradižnik v celoti dal na žar ponvi in ​​popecite z vseh strani, dokler ne bo šel z njimi, lupine (to traja približno 5 minut). Pripravljeni paradižniki Naj se ohladi malo in dal v skledo solate z zelišči, kapre in sesekljane gobe. Potresemo solata z tanke rezine paprike (brez semen!).

Česen trituriramo v pase s soljo in papriko, česen pasta dodajanjem olja in kisa. Zaključuje napolni s svežimi zelišči in jo prelijemo solato.

Solata z gobami, kumare in piščanca

znaten piščančja solata in gobe, kuhano v italijanskem slogu, bo najboljši okras praznični mizi.

sestavine:

• gobe - 200 g;
• kumare - 1 kos;.
• piščanec - 150 g;
• Lemon - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol, poper;
• Parmezan - 50 g;
• peteršilja - 1 kup.

Očiščene gobe narežemo na tanke rezine. Prav fino cut in sveže kumare. Z ostrim nožem ali rezilom za čiščenje zelenjava sir narežemo na venčnih listov. Piščančji file kuhamo v slanem kropu, ohladimo in razstaviti vlaken. Zmešamo vse pripravljene sestavine v skledo solate s peteršiljem na.

Beat 2 žlici oljčnega olja z limoninim sokom, ter ščepec soli in popra. Solata oblečen z omako in premešamo.

Sveže gobe šampinjoni

Ta preprosta za pripravo poletni solata je kot nalašč za adeptov surovega menija hrane in le tisti, ki so gledali svojo postavo in zdravje.

sestavine:

• solata - 1 glava;
• sveže gobe - 300 g;
• bučke (majhen) - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• balzamični kis - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• sezama.

priprava

Za pripravo nadeva, mreže medu z olivnim oljem in balzamičnega kisa. Dodajanje k zmesi gre skozi česen tiska, kot tudi nekatere soli in popra. Očiščene gobe in speremo in posušimo bučke narežemo na tanke plošče, in premešamo v skledo solate. K njej čaka narezano na tanke trakove in tankih poper čebulo. Združite vse sestavine skupaj z listi zelene solate in prelijemo končni medu, česen omako. Na vrhu, potresemo jed s sezamovimi semeni.

Video: okusna solata z gobami. Recept postopoma. (Okusen solata gobe)

Video: Biti Serge Markovic - Sveže gobe v košarico pečenega sira