Solata z jabolki in sirom

Če ste nenadoma, kot pravijo, srbenje (na primer, v poznih večernih urah ali ponoči), da ugotovimo nekaj solato v naglici in v kuhinji je bilo ugotovljeno, sir, jabolka in še vedno sramežljiva nobenih izdelkov - bo uspelo. Na primer, da je dobro, če je hladilnik je kos kuhanega piščanca, nekaj jajc in našel nov zelenice, česen in čebulo, olje in kis ali limono.

Solata s sirom, jabolko, piščanca, jajca in čebulo

sestavine:

• sir trdna - 150 g;
• jabolko (najbolje kislo-sladka zelena) - 1 kos. Srednje velikosti;
• piščanec kuhana koščic (prednostno z prsi ali stegna, bedra) - približno 200-300 g;
• kokoš jajce - 1-2 kom;.
• čebule (prednostno solata rdeče ali belo) - 0,5-1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• Različne sveža zelišča (peteršilj, bazilika, koriander, et al.);
• rastlinsko olje (hladno stiskano neposredno v najboljšem primeru);
• naravni kis;
• limonin sok.

priprava

Decoction kuhana jajca v slani vodi, ohladimo in očisti iz lupine. jih sesekljajte z nožem (ali uporaba yaytserezku). Mi se cut srednje velik piščanec čez zrn. Čebulo nashinkuem četrtletje. Bomo prestregla jabolko na majhne koščke in takoj potresemo z limoninim sokom, da ne temi. Zelišča in česen drobno sesekljamo. Sir naribamo. Lahko, seveda, samo prestregla sir na majhne kocke ali kratkih slamic. Vse sestavine zmešamo v skledo solate.

Pripravimo polnjenja: zmešamo olje kis v razmerju približno 3: 1, polem tem solatni preliv in premešamo. Lahko dodamo malo za oskrbo z gorivom končano gorčica (Seveda, brez konzervansov ali drugih kemičnih aditivov insalubrious). Možno ostrino začimbo jutranje pekočo rdečo papriko in druge začimbe po vašem okusu.

Namesto olja, kisa prelivom lahko uporabimo naravne nesladkanega živo jogurt, je še vedno bolj zdravo kot majoneze, pa izbira je vaša.

Če želite solata bolj ustreza, lahko dodate malo kuhan krompir, v konzervah grah ali fižol (boljše barve).

Opozoriti je treba, da je vključitev take solate, avokada (in nenadoma leži približno v hladilniku?), kot tudi paprika, olive, koščic (temno zelena ali mladi), seveda, ne pomeni, da bo manj okusna in uporabna. Takšne obveze so dobro krmijo žlici svetlobe vina.

Na splošno velja, da ustvarjajo, izumljajo in poskusite. Ne pozabite, da dopolnitev domače oskrbe s hrano.

Video: solata pese z jabolkom in sirom

Video: solata z jabolkom nežno, enostavno in okusno. zelo hitro kuhana.