Svinjina s suhimi slivami v pečici

Svinjina rada kuham veliko, in ne samo med počitnicami, ampak tudi na navadnih dneh, ko želite sebe in svoje ljubljene okusno večerjo zdravljenje. To meso se dobro ujema z vsemi prilogami zelenjave in krompirja, in jo kuhamo na različne načine.

Eden od najboljših načinov za kuhanje je žganje, ko je meso izkaže, da ni le okusna, ampak tudi najmanj škodljiv, ker ne absorbirajo odvečno holesterola, kot je cvrtje. Združite svinjine med kuhanjem lahko z različnimi sestavinami, in eden od najbolj radovedni, je suhe slive. Svinjina s suhimi slivami pridobiti nenavaden in poseben okus.

Prsti svinjine s suhimi slivami

sestavine:

• svinjski file - 700 g;
• gorčičnih semen - 100 g;
• koščic slive - 100 g;
• orehi - 100 g;
• sir - 100 g;
• Majoneza - 100 g;
• Česen - 2-3 stroki;
• sol, poper;
• rastlinsko olje za mazanje.

priprava

File narežemo na koščke, kot kotleta, in odvrača od obeh strani. Začinite s soljo in poprom, na eni strani Spread gorčico. Suhe slive Wash in začeli orehi. Postavite 2-3 slive na eni strani zrezek in nato ruletiki.Smazhte pekač z rastlinskim oljem, dal je končal zvitki. Sir naribamo, zmešamo z majonezo in sesekljan česen v tisku, in kraj to mešanico na vrhu svinjine zvitkov. vse poslati v pečico segreto na 180 stopinj in kuhamo 40-50 minut.

Svinjina s suhimi slivami v lonec

Svinjina s suhimi slivami in suhe marelice v lonec Izkazalo se je zelo flavorful in povsem primerna tako za konvencionalne večerjo ali za praznično.

sestavine:

• kaše svinjina - 800 g;
• slive, marelice, in - 100 g;
• suhega belega vina - 1 žlica. žlico;
• Tekoči med - 1 žlica. žlico;
• gorčica - 1 žlica. žlico;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Krema - 0,5 st;.
• sol, poper, začimbe, česen po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Meso narežemo na večje kose in odbijajo. Pripravite marinado z mešanjem vina, medu, gorčico, sojino omako, začimbe in oljčno olje. Pour to marinado preko mesa in ga pustimo stati 12 ur.

Nato prepražimo meso na vroči ponvi, dokler svež, ga prestavite v lončkih, pa dodate tudi suhe marelice, slive, sesekljan česen in vse prelijemo kislo.

Postavite lonce v pečici, predhodno segreje na 180 stopinj in pečemo eno uro. lahko potresemo jed s svežimi zelišči pred serviranjem.

Svinjska z slive v tulcu

Če želite kuhati hkrati glavna jed, in okras, potem je to odlična svinjine s suhimi slivami in krompir pečen v rokavu.

sestavine:

• Svinjska - 1,5 kg;
• slive - 200 g;
• Krompir - 500 g;
• gorčica fižol, sojine omake - 2 žlici. žlico;
• majoneze - 4 žlice. žlice;
• sol in poper po okusu.

priprava

Zmešamo gorčico, majonezo in sojino omako. Meso narežemo na koščke 1,5-2 cm, vendar kosi ne v celoti. Potem, sezona meso s soljo in poprom, v oddelkih priložiti nekaj kosov suhe slive in prelijemo vse marinado. Pustite meso marinirati nekaj ur.

Ko se promarinuetsya meso, ga dal v rokav za peko, da se ji doda sesekljane kosov krompirja in vse poslati v pečici. Pečemo pri 180 stopinjah 40-50 minut pred koncem kuhanja prestregla tulec, da dobimo zlato rjav.

Svinjina s suhimi slivami in gobami v pečici

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• slive - člen;.

• gobe - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• Sir - 150 g;
• sol, poper.

priprava

Svinjski sesekljajte na majhne koščke, mesto v pekač, potresemo vrh s sesekljano čebulo polovičnih obročev. Gobe ​​narežemo plošče, slive, narežemo na 4 dele in mesto na meso s čebulo gobe, potem slivov. Prelijte vse kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in ga pošlje v pečici, segreti na 180 stopinj za 40-45 minut.

Video: govedina obara s suhimi slivami. Meso je zelo odlično! Recept je preprost!

Video: Svinjski golaž s suhimi slivami - kako kuhati svinjine s suhimi slivami: video recept.

Video: Kako kuhati svinjine s suhimi slivami: video recept