Kaviar iz squash za zimo

Kaviar iz squash - precej nezahtevna in okusna jed, ki je enostaven, da bi doma. Obstaja veliko načinov, da ga kuhamo, ampak načeloma je skoraj enak vsi recepti. Edina razlika je, da so nekatere tehnologije vključujejo pasterizacijo, in lahko dodate različne sestavine. Dovolite nam, že vedo, kako narediti kaviar iz squash.

kaviar iz squash recept

sestavine:

• sveže pokrovače - 1,2 kg;
• čebula - 3 kos;.
• paradižnikove mezge - 4 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 2,5 proti. žlice;
• . Kis 3% - 1 TSP;
• začimbe.

priprava

Squash pranje, obrišite z brisačo, rezati repe in shinkuem sadne rezine. Potem smo jih na pekač in pečemo, dokler storiti. Nato ohladimo in zelenjave zasuk v mlinom za meso. Žarnice so čiste, narežemo tanke pol-obročke in passeruem za mehkobo v paradižnikove mezge. Končni cvrtje povezavo z rastlinsko meso, težo, da pripravi zgosti z dodatkom začimb in kisa. Naj kul in pripravljen jajca so prikazani na banke net.

Kako kuhati jajca squash?

sestavine:

• školjke - 4,5 kg;
• svež paradižnik - 1,5 kg;
• čebula - 1 kg;
• korenje kg -1;
• Česen - 5 stroki;
• poper - 1 kg;
• koper in peteršilj - 1 kup;
• začimbe;
• vroče paprike - 3 kos,.
• sladkor - 75 g;
• soli - 100 g;
• rastlinsko olje - 250 ml;
• jabolčni kis - 50 ml.

priprava

Žarnice so očiščene, in shinkuem passeruem na maslitse do zlato. Z patissons odstraniti lupino, narežemo na ploščah okoli 1 centimeter debeline in mehkobo mladic še drugi ponvi. Korenje čiste, razstavite na rezine in papriko procesa in narežemo na 4 kose. Nato prepražimo zelenjavo posebej pred porjavitev. Česen je izbil. Poleg tega je vse pripravljeno zelenjavo se, paradižnik, česen, vroče poper, peteršilj in koper mleto s povprečno omrežje. Banke pred pranje in sterilizacijo v vroči pečici 20 minut in sperite Caps pustimo vreti 10 minut. Za zvit zelenjave dodajali sol, sladkor, kis lije, vrgel Khmeli Suneli in kuhamo 5-7 minut po vre. Vroče jajca razgradi v kozarce in roll up.

Kaviar iz squash v multivarka

sestavine:

• squash - 1 kos;.
• Bolgarščina poper - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnik - 4 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• Česen - 3 stroki;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Pokrovače oprane, očiščene in narežemo na velike kocke. Korenje in čebulo tudi očistimo in sesekljamo rezine. Paprika iz semen in zdravljenje shinkuem trakov. Paradižnik so poparjene z vrelo vodo, odstranimo kožo in narežemo meso na kocke. Potem multivarochnuyu skledo nalijemo malo zelenjave masla, širijo zelenjavo, potresemo z začimbami, zaprite pokrov naprave, izberite program "pilaf" in kuhamo do konca režima. Po tem premik maso zelenjave v posodo mešalnika in stepemo, dokler pire stanju. Končni jajca razširil v kozarce in shranimo pri zaprtem pokrovu v hladilniku največ 4 mesece.

Kaviar iz squash z majonezo

sestavine:

• squash - 3 kg;
• žarnica - 1,5 kg;

• Majoneza - 250 ml;
• Paradižnikov pire - 300 ml;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• sladkor - 0,5 vol;.
• sol - 2 žlici. žlico.

priprava

Patissons narežemo na krogih, ocvrt v rastlinskem maslitse do zlato in mince. Nato dodamo popečeno čebulo, sesekljan sveža zelišča, stiskanje česen, dal začimbe, sladkor, paradižnikovo mezgo in majonezo. Vse dobro mix, zavrite 5 minut, polnjene jajca za kozarce in pokrovi zvijemo.

Video: Kaviar iz patissonov.Bystro in zelo okusno

Video: Jajca squash za zimo