Kako kuhati Pumpkin kaviar?

Okus tega kaviar je znano vsakomur od otroštva in ob spravilu sadja, se mnogi sprašujejo, kako kuhati zelo squash kaviar doma. To skrivnost bomo delili z vami, pozorno preberite in kuhamo z užitkom.

Kako kuhati okusno squash kaviar za zimo?

Ta paket izdelkov je namenjen za tri kilogramov pripravljene rezine bučke. Torej, če imate zrele zelenjave, in sicer, že s semeni in, v tem zaporedju, z debelo skorjo, nato pa jih je treba sprejeti bolj v pričakovanju, da jih očistite in odstranite semena iz sredini.

sestavine:

• korenje - 180 g;
• bučke - 3 kg;
• čebula - 120 g;
• Paradižnikov pire - 270 g;
• Rafinirana olja - 135 g;
• Sladkor - 40 g;
• kis - 50 ml;
• poper, sol.

priprava

Bučke, čebulo in korenje olupljen narežemo na kocke. Kuhanje v kotlu, veliko globoko ponev ali debelimi stenami pan. Prva polovica olja prepražimo čebulo in korenček, lahko skupaj, ko so vzeli ven zalege. Dodajte olje in ocvrte bučke približno 20 minut, da postanejo mehki. Če nekje in ostal malo težko, ni grozno, ker bomo tudi po brušenju obara. Po pripravljene bučke dodamo jim ocvrte čebulo in korenje. Zdaj boste morali obrniti vse zelenjave v kašo. To je najlažji način, da potopni mešalnik ali pour enake dele v posodi mešalnika in ga zmeljemo, kar je najpomembnejše, da dobimo homogeno pretlačimo. ga zlijemo nazaj v posodo in kuhamo z odprtim pokrovom za 40 minut na majhni temperaturi. Dodajanje poper, sladkor, sol in paradižnikovo mezgo, kis in zamesimo dobro. Zdaj gremo na še 20 minut, da gašenje tako kuhane zelenjave skupaj in združili svoje okuse. Po tem razpadejo v sterilizirane kozarce in blizu pripravimo tudi pokrov.

Kako kuhati Pumpkin kaviar hišo kot v trgovini?

To so najbolj zlati deleži sestavin za pridobitev coveted kaviar iz tako kupili v trgovini bankah. Ko da je dom popolnoma naraven in svež kaviar brez konzervansov.

sestavine:

• korenje - 450 g;
• Paradižnikov pire - 90 g;
• paradižnik - 450 g;
• bučke - 1,5 kg
• čebula - 450 g;
• Rafinirano olje - 140 ml;
• Sladkor - 20 g;
• Sol - 30 g;
• poper.

priprava

Moje bučke, če niso več zelo mlada, potem čista in narežemo na kocke. Prisalivaem bit in pustimo stati 15 minut, nato pa je kapljala-off in iztisnite sok odteka odvečne vlage. Čisto korenje in narežemo na trakove, čebulo - pol obroči. Blanshiruem paradižnik, odstranite lupino in narežemo na kocke prav. Posebej prepražimo čebulo, bučke in korenček, v lok na koncu in dodamo paradižnik in malo protushivaem. Krat dušene zelenjave v lonec in Shred mešalnik, nato dodamo paradižnikovo mezgo, sol in polovico sladkorja, premešamo. Tomim majhno temperaturo za 40 minut in pokrijemo s pokrovom ni pogosto premešamo za izhlapevanje odvečno tekočino. Pet minut do kuhan dodamo sol in poper, lahko dodate tudi svežih zelišč.

Kako kuhati Pumpkin kaviar v multivarka?

ker kaviar pripravo gašenja proces, je zelo priročno za kuhanje uporabo Multivarki.

sestavine:

• čebula - 250 g;
• paradižnikov pire - 40 g;
• korenje - 250 g;
• bučke - 0,5 kg
• Rafinirana olja - 50 g;
• voda - 50 ml;
• Sladkor - 25 g;
• kis - 15 ml;
• Sol - 15 g;

priprava

Vse zelenjavo pripravljamo in narežemo na majhne kocke. Tečenja skodelice masla, pour korenje, sol, sladkor in vodo ter pripravo načinu gašenja 10 minut po vrenju in nato dodajanjem bučke čebule in še naprej kuhamo še 20 minut. Ko se zelenjava mehka nalijemo paradižnikovo mezgo in kuhamo še 10 minut, z odprtim pokrovom Multivarki izhlapi tekočina je že nepotrebna za nas. Nato vlijemo v mešalnik skodelico, dodamo kis in nato v homogeno pire. Nato vračajo v multivarku in daje zavre, nato ohladimo in dovaja v tabeli.

Video: Kako kuhati Pumpkin kaviar

Video: Najbolj okusno squash kaviar na tajne priprave recept zimskem doma in ohranjanje