Zelje s papriko za zimo

To je super, ko je domače priprave na zimo. Lahko odprete kozarec in je pripravljen dodatek k vsaki okras. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati zelje in poper.

Kislo zelje s papriko za zimo

sestavine:

• ohrovt - 5 kg;
• Čebula - 1 kg;
• korenje - 1 kg;
• paprika - 1 kg;
• Sladkor - 300 g;
• G - 3 žlice. žlice;
• 70% kis bistvo - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje - 0,5 litra.

priprava

Shinkuem zelje. Tri korenje na grobo Rende. Čebulo narežemo na pol obroči. Pri papriki odstranimo sredico in narežemo na kolobarje ali pol obroči. Okrajšava zelje, da je dovolila, da sok. In potem združujejo vse sestavine in dobro premešamo. Dodamo sladkor in sol ter ponovno premešamo. Razredčite kis bistvo v 120 ml vode in dodamo rešitev za zelenjavo, in pour rastlinskega olja in spet vse zelo dobro premešamo. Mi razpadejo nastalo solato v sterilne kozarce, tako da je potrebno vsak sok. Zaprite kozarce s pokrovi in ​​trgovini kislo zelje Pepper na hladnem. Za uporabo je pripravljen v 3 dneh.

Kislo zelje s papriko in korenje za zimo

sestavine:

• zelje - 1,5 kg;
• paprika - 0,5 kg;
• lok - 0,5 kg;
• korenje - 0,5 kg;
• peteršilja - 50 g;
• peteršilja - 50 g;
• zelena - 50 g;
• rastlinsko olje;
• sol;
• sladkorja;
• Kis 9% etil;
• črna, sladka paprika.

priprava

Shinkuem zelje, jo zlaganje v veliki posodi, prednostno emajliran. Korenček in jasno tri na grobo Rende, dodamo k zelju. Čebulo narežemo na pol obroči. Pepper očistiti iz semen in narežemo na trakove ali polkroga. Zanimivo je, da če se uporablja paprike različnih barv. Prenos vseh zelenjavo skupaj. korenina peteršilja predkuhan in tri na fin Rende. Zeleni fino reši. Vse to je tudi dodal, da solate.

Sterilne pol-litrski kozarci najprej pour 2 žlici. žlici sončničnega olja, solata, nato pa jih na vrhu prelijemo 1 žličke sladkorja, 0,5 žličke soli in 2 žlici kisa, 2 grah črni in piment. Pokrijte kozarec in ga pivo za približno 1 uro, v tem času pa naj bi se zelenjava pustiti sok.

Zdaj, na dnu velik lonec je bila pokrita z brisačo in jih poseben krog za sterilizacijo. Put na vrhu kozarec, prelijemo z vodo, to bi moralo biti dovolj, tako da pride do polovice višine pločevink. Ko je voda kuhani, ogenj početje minimalno in sterilizacijo za približno 1 uro. Potem banke roll up, ki je obrnjen na glavo, tako da rezerve še kul. Naj bo to solata z zeljem in paprika v zimskem času, kar potrebujete v hladnem prostoru.

Video: Solata iz zelja za zimo z okusno recept poper obiranja

Video: zelje marinirana s papriko v zimskem času. Najbolj okusne Recept !!!

Video: Delicious zelje v korejščini za zimo))) preprosto okusno)))