Akutni kumare

Če ste že malo utrujena od jedo slano, sveže in vložene kumarice, poskusite kuhati novo jed - kumare v korejščini. To je zelo enostavno, da ne bo veliko časa in vam ni treba nobenih eksotičnih izdelkov. Kumare v korejščini so kot nalašč tako kot predjed na katero koli glavno jed, ali pa samo kot ločena solato na svečanih priložnostih. Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov za kumare v korejščini.

Akutne kumare v korejščini

sestavine:

• kumare - 1 kg;
• . Sol - 1 TSP;
• kis - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• rdeče Feferon - 0,5 TSP ;.
• sezamovo seme - 1 žlica. žlico;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• Česen - 4 stroki.

priprava

Take kumare, jih speremo v topli vodi, obsushivayut brisačo, odreže konce in narežemo na majhne kocke, v ta namen, vsaka kumare zarežemo po dolžini na 4 dele, nato pa še 3-krat tako široka. Nato smo premik kumare kosov v ponvi, kot sledi sol po okusu, premešamo in pustimo 20 minut, da se marinira. Nastalo tekočino se nato pazljivo izlili Izlivni za kumare kis, dodajanje sojino omako in rdeče vroče papriko. Vse dobro premešajte.

Raskalivaem rastlinsko olje v ponvi, nato pa hitro odstranite z ognja in prelijemo sezamova semena. Zdaj pa previdno prelijemo vroče olje v kumare in dobro premešamo. V zadnjem dodani solate pa stisnemo skozi stiskalnico ali pa preprosto sesekljan česen. Še enkrat, premešamo in odstranite vse korejski kumare v hladilniku marinirati 30 minut, da pripravi solato lahko enostavno shranite v hladilniku nekaj dni.

Kumare v korejščini

sestavine:

• korenje - 2 kos,.
• kumare - 500 g;
• sol, sladkor, paprika - za okus;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Torej, moje korenje, čista in zbadanje na grobo Rende. S predhodno oprane kumare prekinil konico in narežemo na več enakih majhne dele. V veliki skledi zmešamo kumare in korenje, dodamo sol po okusu, sladkor, rdečo papriko in premešamo vse dobro. Nadalje stiskanjem solatni česen in pustimo, da napolni približno 5 ur v hladnem prostoru ali hladilniku.

Ob izteku časa, okusne in hrustljave kumarice v korejščini, lahko prinesejo na mizo, jih potresemo s sesekljanim koprom.

Kumare v korejščini za zimo

sestavine:

• kumare - 2 kg;
• korenje - 500 g;
• Sladkor - 100 g;
• rastlinsko olje - 0,5 vol;.
• Kis 9% - 0,5 vol;.
• Sol - 50 g;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe za korejski korenje - 7 g

priprava

Kako kuhati kumare v korejščini? Korenje je dober rudnik, obrišite z brisačo in čisto. Nato ga vtrite na posebnem Rende za korejske kuhanje solate. Kumare temeljito speremo, obsushivayut lepo odrezan tako stranice in zadnja shinkuem enake tanke rezine. Česen čisto iz ličja, zmeljemo nož, ali pa preskočite s česnovke.

Rastlinsko olje, dodamo sladkor, kis, sol in premešamo vse dobro. Zdaj, sesekljane kumare in nariban korenček smo premik v globoko skledo, dodamo česen in kraj za okus začimbe za korejski korenje. Temeljito zmešajte vse in prelijemo kuhano marinado prej. Na solati pusti 5 ur, da vpijejo, nato pa ga razgradi v litra čiste kozarce in pokrita s pokrovom. Sterilizirati kozarcev z kumare 10 minut in zvijemo. Naj prigrizek v kleti ali hladilniku.

Kot lahko akutno prigrizki biti pripravljeni tudi v prihodnje paradižniki v korejščini in praprot v korejščini. Dober tek!

Video: Kumare soljeno otok. Soljeni kumare.

Video: Marinirane Kumare Sharp. Ohranjanje dragocena recepti

Video: kumare pikantno sladko SWEET UNIVERZALNI