Jagodni džem z celimi jagodami

Jam - tradicionalna sladica East slovanske in kavkaških ljudstev. Izdelan je s kuhanje različnih sestavin, ali sadje, jagode, zelenjava manj pogosto, storži

Vsebina

Jagodni džem z celimi jagodami - recept

Sestavine:
Priprava

Marmelada iz celih jagod «usmerjenost srečanje»

Sestavine:
Priprava

Video: kako kuhati debelo jagodno marmelado s trdnimi jagodami

Video: jam iz jagod

Video: cook jagoda marmelada jagode ostala nedotaknjena

Video: strawberry jam s celimi jagodami

, cvetni listi vrtnice, itd Ko kuhanje zastoj neenakomerno strukturo, ki sestoji iz sirupov in kosov sadja, iz katerega je pripravljeno. In v primeru jagod, poskuša obdržati celo sadje v obliki, ki je obdržal naravno jagodami okus in aromo. Na žalost ne moremo vsi jagode v predelavo privoščiti, vendar bi marmelado iz jagod s celimi jagodami je precej realna. jagodna marmelada To je zelo priljubljen, še posebej pri otrocih, in njegova absorpcija vam omogoča, da uživajo prijeten okus in vzdrževati imunski sistem, še posebej v zimskem času.

jagode po kuhanju tudi obdržati svojo obliko, vendar morate upoštevati nekaj pravil, da bi dobili želenega rezultata.

Pobiranje jagode za marmelado, morajo biti v suhem vremenu, prezrelega sadja za izločitev, je zaželeno, da se marmelada še isti dan. Ko je kuhanje marmelade bolje, da ne moti z žlico in stresemo v posodo, v kateri se kuha, in seveda sledila priporočilom receptu.

Kako kuhati okusno jagodno marmelado s celimi jagodami, bomo povedal danes.

Jagodni džem z celimi jagodami - Recept

sestavine:

jagode - 1 kg;
sladkor - 1 kg;
limonin sok - '15

priprava

jagode večkrat izperemo s hladno vodo, posušimo, ločevanje sepals in položena v posode, ki vre marmelado. Vsako plast velikodušno pour sladkorja in jagode pridržati osem do deset ur. V tem času je pustil sok in namočene v sladkor. Zdaj smo se na ploščo segreto do vrelišča, občasno tresenje jedi z jagodami in odstranite iz toplote. Moti jagod ni zaželeno, da se ne poškoduje celovitost jagod.

Jedi z marmelado Pokrijemo z brisačo in v prahi za en dan.

Naslednji dan, ponovite postopek. Na ta način se segreje na vre jagod petkrat. Na šestič damo jagode kuhamo dvajset minut, dodamo limonin sok, daj kul za dvajset minut in ustekleničena v sterilizirane, še tople kozarce. Mašenje kuhana pokrovi, uničim, obloge odejo, da se ohladi.

Marmelada iz celih jagod «Usmerjenost srečanje»

sestavine:

Jagode - 2 kg;
sladkorja - 3 kg;
voda - 500 ml.

priprava

temeljito oprati v veliko vode očistite jagode iz čašnih in vrgel v vrelo sirup, narejen iz sladkorja in vode v emajl ponvi, kuhamo dati ponovno kuhamo pet minut, odstranite z ognja, pokrijemo s pokrovom in dobro ovije odejo. Imamo prelivnih zastoj v ohlajen kuhanih, sterilizirane kozarce in blizu kapron (plastika) kapice ali pasove papirja.

Jagod v marmelado pripravimo po receptu, ne izgubi blagodejne in ohrani svež okus. Trgovina marmelada bolje v temnem in hladnem prostoru.