Borsch, v vrtcu

Borsch - skladišče vitaminov in mineralov. Tradicionalni ruski in ukrajinski kuhinje.

mora biti prisotna v tekočih toplih obrokov dnevno prehrane otrok. To bo prispevalo k boljšemu izvajanju želodcu in zagotoviti normalizacijo prebavnih procesih.

Kako kuhati juho za otroka?

Zelenjava za otroke boršč bi morala biti najbolj sveža in lepa. Če želite, da največjo količino vitaminov v kuhana zelenjava, ki jih potrebujete za kuhanje ne več kot 10-15 minut pod pokrovom zaprta. To pravilo velja za korenje, čebulo, papriko, in drugi.

Meso je zaželeno, da se - govedine, pusto svinjsko deli, piščanca brez kože, zajec. Vse sestavine morajo biti kuhani le boršč, ne prepražimo ničesar. Dodaj minimalne količine soli in začimb.

Veliko kiddies kot vrtcih kuhinjo in matere, morajo upoštevati boršč recept v vrtcu.

Recept za otroke boršč

sestavine:

• goveji - 300 g;.
• Krompir - 5-6 kom;.
• pesa Afonyia - 2 kosa;.
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• Paradižnik pasta - 50 oz;.
• zelje - četrtina glava zelja;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• vode - 3-4 litrov.

priprava

Ponev s slano vodo, postavite kos mesa, pesa. Kuhamo, dokler storiti. Cut krompir na kocke, korenje - mala polkroga. Chop zelje čebulo in papriko.

Medtem ko je juha kuhati, ne pozabite, da odstranite peno temeljito sperite z vodo. Ko je vse pripravljeno, odstranite meso in pesa in metati krompir in zelje.

Medtem ko se krompir obara z zeljem, naribamo na kuhana pesa in narežemo na majhne kocke myaso.Tomatnuyu perezharte testenine v ponvi in ​​razredčite z vodo.

Ko krompir zavre, vrgel meso, pesa, korenje, čebulo, papriko in prelijemo paradižnik. Kuhamo 10-15 minut.Borsch Postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

Video: rdeče pese za otroke Recept

Video: Delfini - Crowdfunding - #TriggerWarningPoetry