Sarma v lonec

Kuhanje v loncu na pritisk je užitek. Jedi pridejo ven sočno in zelo okusno, in postopek kuhanja ne bo veliko časa. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati zeljni zvitki

Recept za polnjene zelje v lonec

sestavine:

• nadeva (svinjsko + goveje) - 0,5 kg;
• Zelje - 1 kg;
• paradižnik - 3 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Olivno olje - 20 ml;
• Krema - 50 g;
• riž - 0,5 skodelice;
• sol in poper - po okusu;
• voda - 400 ml.

priprava

Nasekljano čebulo, korenje tri na grobo Rende, ocvrti na maslu minutah 5. zelje previdno odstranimo liste. Da bi postala mehkejša, jih lahko potopite v vrelo vodo za 3-5 minut. Mleto mešanico s čebulo, korenje in riž, predkuhan do polovice. Dodamo paradižnik, kocke, sol in poper. Potem je vse dobro premešamo. Dobljeno maso je zavit v zeljni listi in damo v lonec.

Zdaj bi omako: zmeljemo preostali paradižnik z mešalnikom, dodamo kislo smetano in vodo, dodamo nekaj soli ter zapolnila polnjene. Pri temperaturi 119 stopinj kuhamo 15 minut. Če je vaš pritisk štedilnik kuha pri nižji temperaturi, se bo čas kuhanja nekoliko povečala.

Kako kuhati brezmesne zeljni zvitki v lonec?

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• krompir - 6 kosov;.
• čebule - 2 kos,.
• gobe - 400 g;
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• koper;
• sol, poper.

priprava

Zelje kuhamo v slani vodi 15 minut, nato previdno loči liste. Olupljen krompir kuhamo, dokler razpis, nato se voda odteče, in zmečkanine krompir. Začinite s soljo in poprom po okusu. Gobe ​​narežemo na rezine, čebulo Pare. Fry gobe in čebulo, dokler razpis, solimo po okusu.

Krompir, premešamo z gobami, dodamo sesekljan koper in premešamo. Z zelje listi odrezati pečat. Bližje dnu širjenje žlico pire krompir z gobami in nato ovojnico. Paradižnikov pire pasma v 250 ml juho, ki je bila kuhana zelje, dodamo malo soli po okusu. Postavlja polnjene v lonec, nalijemo paradižnikovo omako in obrniti. Po 15 minutah, bo okusno brezmesne polnjene zelje biti pripravljeni.

Recept za leni golobi v lonec

sestavine:

• ohrovt - 0,5 kg;
• mleto - 0,5 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• Paradižnikov pire - 50 g;
• Krema - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Voda - 0,5 l;

• sol.

priprava

Zelje drobno shinkuem, čebulo narežemo na kocke, korenje, tri na Rende. Dodajanje mleto zelenjavo, premešamo, za vožnjo jajce, dodamo sol in zamesimo dokler homogeno maso.

Kuhanje omake: paradižnikov pire pomešamo s kislo smetano, nalijemo vodo in dodamo nekaj soli po okusu. Od kuhano mleto obrazec polnjene zelje, jih dal v lonec in prelijemo z omako. 15-20 minut v lonec leni Sarma so pripravljeni.

Video: Lazy Sarma v multivarka-štedilnik redmond.Recipes za multicookings / za Multivarki

Video: Kako kuhati polnjene zelje. Recept korak za korakom.

Video: Lazy kuhanje polnjene zelje in mleto meso