Rastlinske beljakovine

Domneva se, da je protein (beljakovina) rastlinskega izvora - redka komponenta, za razliko od živalskih beljakovin na voljo. Vendar, če želite, kdo lahko zase popolno prehrano z dovolj beljakovin iz rastlinskih sestavin. Pomembno je vedeti, kje ga najti. V tem članku boste izvedeli, katera živila so bogata z beljakovinami rastlinskega izvora.

Še posebej rastlinskih beljakovin

Kljub temu, da vegetarijanci in vegani ni druge poti za pridobivanje beljakovin hrane, pravijo znanstveniki: rastlinska beljakovina, čeprav je dober, vendar ne tako aktivno absorbira v telo. In če je delež prebavo beljakovin v živalskih proizvodih doseže 85-90%, v obratu, je ta številka znašala okoli 60-70%. Vendar pa je bolje kot popolnoma odvzela telo tako pomembno komponento.

Ne smemo pozabiti, da v živalskih proizvodih in ponuja celoten spekter esencialnih aminokislin, ki jih ni mogoče vedno izhajajo iz virov rastlinskega beljakovin.

Viri rastlinskih beljakovin

Razmislite izdelke, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. Za tiste, ki tudi poje na načelih vegetarijansko ali vegansko prehrano, je pomembno vsakodnevno vključujejo nekatere od njih v vaši prehrani:

1. Vse oreški: mandlji, lešniki, indijski oreščki, oreh, cedra, itd
2. Vse stročnice: fižol, grah, fižol, leče itd
3. Vsi sojini izdelki: tofu, sojino mleko, sojin sir, sojini mesni nadomestki, itd
4. Nekatera žita: ajdo, rž, itd
5. Zelena zelenjava: brokoli, špinača.

Izdelki, ki vsebujejo rastlinske beljakovine so na voljo za vsakega od nas. Ti lahko zamenjate tako ustno in dopolnjuje živalskih beljakovin v prehrani.

Video: Kateri izdelki rastlinskega izvora vsebujejo beljakovine

Video: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati: jedo pravo [Športni Bro]