Dietna hrana iz buče

Pumpkin - zelo uporabno sadje z edinstvenimi lastnostmi, lahko rečemo, naravno vitaminsko-mineralni kompleks. Bučna kaša vsebuje različne zelo koristni in potrebni za telo snovi človeške, in sicer vitamini A, C, E, D, PP, K, T, in skupine B, magnezijeve spojine, kalijev fluorid, kalcij, cink, baker, mangan, fosfor, jod, kot tudi pektinov, različne aminokisline, ogljikovi hidrati (glukoza in fruktoza), rastlinski protein in celuloza

Squash - se lahko šteje za odličen izdelek za prehrano (je treba opozoriti tudi, da je v ceno buče lahko dostopen).

Tukaj je nekaj receptov dietne jedi iz buč. Pri izbiri buče sadje ne pozabite, da so najbolj okusne - sorte muškat.

Dietna juha z bučo

sestavine:

• Bučna (celuloza) - približno 400 g;
• zelena cevko;
• Različne sveža zelišča (čebula, bazilika, tolščak, koriander, peteršilj, koper);
• Česen - 2 stroka;
• koli rastlinsko olje je prvo hladno stiskano (npr olivno).

priprava

Buče narežemo na majhne koščke, če ni nobenih težav s prebavo, je bolje, da ne bo čisto off lupino - ima veliko koristnih snovi. Pumpkin kuhamo v majhni količini vode na majhnem ognju 15-20 minut. Nekoliko ohladimo, smo odstranimo delce z reži, žlico in se prestavite v mešalnik. Predkuhan zelena, grobo sesekljajte z nožem in tudi naložen v mešalnik z olupljen česen. Da bi jo zmanjšali za pire, če obrnil pregosta, dodamo ostuzhennoy bučno juho. Vlijemo v juho skodelice. Sezona z rastlinskim oljem in potresemo s sesekljanim zelišč. To je osnovni recept za bučno juho prehrane.

Če prehrana omogoča, da lahko dodate 1-2 žlica juho. žlici paradižnikove paste.

Pri pripravi prehranskih juho iz buče, se lahko uporablja tudi bučke, krompir, čebula, koromač, paprika, brokoli. Pred pyurirovaniem v mešalniku krompir, brokoli in paprika morali temeljito zavre z bučo. Čebula, koromač in bučke lahko temeljito zavre, vrelo vodo Blanch ali koščke, ki se uporabljajo v surovi obliki.

Okusno se zgodi, če bučna juha začimba naravno mlečno smetano (gredo tudi z bučo po okusu), kislo smetano ali klasično nesladkanega jogurt. Iz suhih semen začimbe lahko priporoči janež, koper, koromač, koriander in nariban muškatni orešček v majhnih količinah.

Za juho iz buče lahko krmijo domače krušnimi kockami, narejene iz nekvašenega kruha, sveže pečen kolačkov ali prehranskih polnozrnati kruh.

Kaša buče prehrana

sestavine:

• buče - 400 g;
• suhe začimbe (nariban muškatni, sezamovo seme, žafrana, ingverja, kardamoma, cimet ali vanilije, toda ne skupaj);
• Naravni mlečni krema lahko maslo, olje ali zelenjave.

priprava

Za pripravo kašo z buče, boste morali, da bi bilo mehko, to stanje izdelek je mogoče doseči na dva načina: kuhati buče, narežemo na rezine, majhno količino vode in pečemo v pečici. Kuhane buče, za približno 20 minut, peče malo dlje. Nato pretlačimo pripravljen vtič buče kaše, ali bi v pire z mešalnikom ali kombinira.

Dodate lahko bučna kaša kuhana riž ločeno. Kaša začinjena z majhno količino zmlete začimbe, dodamo smetano, lahko dodate tudi olupljen bučna semena, mleko ali nafte, zemeljskega cvet medu, pari suho sadje (rozine, suhe marelice, fige, datumi, itd). Premešamo in jesti z užitkom - odlično zdrav zajtrk.

Video: Dietni jedi bučnih receptov

Video: Pumpkin. Dietna hrana iz buče.

Video: Bučna palačinka | PP palačinka | Diet palačinka