Ki vsebuje vitamin B12?

Pomanjkanje vitaminov v prehrani vodi do pomanjkanja vitaminov. Simptomi so: zaspanost, hitra utrujenost, zmedenost, pogosti prehladi, slabša stanje kože, las in nohtov.

Značilno je, da so vitamini razdeljeni v dve kategoriji: v maščobi topen in Vodotopen. Vitamini C, vitamini P in B so vodotopni. Človeško telo ohranja rezervo maščobi topnih vitaminov, vendar je ni topen v vodi, zato morajo biti stalno dobavo. Kljub temu, da je vodotopen vitamin, ki ga je telo lahko kopičijo - vitamin B12 - cianokobalamin, edini uporaben element, ki vsebuje kobalt. Vendar pa ne kopiči v maščobe in jetra, ledvice, pljuča in vranico.

Pomanjkanje vitamina rezultatov B12 v živčnih motenj, mišične disfunkcije. To je vključen v nastajanje rdečih krvnih celic, je treba obogatiti rdeče krvne celice celega telesa s kisikom, izboljšuje spomin in sposobnost učenja, krepi kosti in pomlajuje telo. Poleg tega je ta vitamin je bistvenega pomena za absorpcijo drugih vitaminov skupine B.

Hujšanje vitamina B12 ima pomembno podporno vlogo. Karnitin za tako imenovano kvazivitamina, morate imeti vitamina B12 v telesu v zadostni količini. To kvazivitamin odgovorna za transport maščobnih molekul v mitohondrije, kjer se maščoba pretvori v energijo. Karnitin je bistvenega pomena za oksidacijo maščob, in posledično za zmanjšanje teže.

Kaj vsebujejo vitamin B12?

Vitamin B12 v telesu se ne proizvaja, je treba pridobiti iz hrane, vitaminski kompleksi in prehranskih dopolnil, vendar je uporaba naravne hrane je bolj koristno kot umetnih dodatkov. Največja količina vitamina B12 najdemo v živalskih proizvodov, predvsem v jetrih. Morski sadeži, kot so hobotnice, raki, losos, skuša, trska, in tudi imajo visoko vsebnost tega vitamina.

Govedina, svinjina, jagnjetina in kunčjega mesa lahko enostavno nadoknaditi potrebe telesa po vitaminu B12, pa tudi sir, jajca in mlečni izdelki, predvsem kremo.

Mnogi raziskovalci trdijo, da rastlinska hrana ne vsebuje tega vitamina, je nastala kot posledica bistvenega delovanja nekaterih bakterij, zato vegetarijance je pomanjkanje vitamina B12. Treba je opozoriti, da je za prehrano in zdravniki zagovorniki vegetarijanstva kot način življenja povsem strinjam. Prepričani so, da so zelišča in zelenjava dati prednost vsebini vitamina B12 je živalske proizvode, ampak še vedno je prisoten v njih v zadostnih količinah. špinača, morske alge, zelena čebula, soje in solatni listi - vegetarijanske viri vitamina B12.

Vitamin B12 je shranjena v izdelku med segrevanjem in skladiščenjem. To samo uničuje sončno svetlobo, zato je potrebno za shranjevanje hrane v temnem prostoru.

Negativni vpliv vitamina B12

Dnevni odmerek 3 mcg vitamin B12, pri povišani vsebnost tega vitamina lahko pride do poškodb, zaradi svoje visoke biološke aktivnosti. Simptomi prevelikega odmerka vitamina B12 so: bolečine v srca ali motnje srca, živčni vznemirjenost.

Negativno absorpcija in vitamina B12 v telesu vpliva na tablete kontracepcije, priprave hormonov in drugih drog.

Vodotopni vitamini se lahko izloči preko ledvic, ampak tudi znižuje koncentracijo vitamina B12 v krvi potreben čas. Se izogibajo prekomernemu uživanju vitaminov in prehranskih dopolnil, ki vsebujejo vitamin B12.

Video: Kako jemati vitamin B12 (kot dopolnilno pomanjkanje vitamina B12) - Michael svetov

Video: Kaj manjka. Vitamin B12. Živo Zdravo! (2015/11/23)