Calorie kakav

Kaj združenja imate z besedo "kakav"? Osebno imam, preden se moje oči zgodaj zjutraj junija, okno sonce sije od veselja, prihaja tri mesece počitnic in v celotnem domu, ki ga aromo kakava, ki je bila pravkar kuhana mamo. Ta vonj in okus poznamo iz otroštva, in čokolade in pecivo so skoraj bistveni atribut vsake počitnice sladico. Medtem so iz kakava in čokolade Evropejci postala znana v zadnjem času. Čeprav so bili prvi kakavovih zrn v začetku 16. stoletja so v Španijo, ki so jih conquistadors, dolgo časa uporabo napitek iz njih, je bil privilegij le višjih slojev družbe. Zaradi velike razširjenosti čokolade kot pijačo je bilo šele v osemnajstem stoletju, in prva vrstica čokolade, proizveden v 1819-švicarskega rojen François Louis Cailler.

Kakav v prahu - kalorij

Kakav v prahu je pecivo fino zmleti kakavovih zrn, ki ostane po pripravi teh kakavovega masla. Tako, kakav v prahu, v resnici, brez maščob temna čokolada. Fat temna čokolada vsebuje 54%, medtem ko je v kakava v prahu - 10-22%. Vendar pa je dovolj visoko kalorično izdelkov. Kakav v prahu vsebuje od 298 do 325 kalorij na sto gramov izdelka. Poleg tega, da vsebuje:

• Kofein 0,2%, kar je precej manj kot v čaj ali kavo;
• teofilin in teobromin - naravni stimulans podoben po učinku kofeina, vendar šibkejše;
• fenilefilamin, ali "snov ljubezni" je snov, ki jo telo sprosti v "romantično ljubezen, očarljiv;
• velike količine žleza in cink - najprej potrebne za sintezo hemoglobina - snov prenos kisika v naši organizme- sekunde potreben za tvorbo hormonov, ki so odgovorni za puberteti;
• polinenasičenih in mononenasičenih maščobnih kislin;
• folna kislina - je vključen v sintezi proteinov, podpira imunski sistem, ki je potreben za kostni mozeg, da pomaga, da sprejme druge vitamine B;
• mangan - bistvenega pomena za rast in razvoj človeka, on sodeluje v procesu hematopoeze;

• epikatehin - snov iz skupine flavonoidov, ki ima visoko biološko aktivnost: povečati elastičnost stene drobnih krvnih žil - kapilare pomaga izenačeno vitamin C- so rezultati študije ameriških znanstvenikov, lahko epikatehin pomagajo znebiti bolezni, kot so možganska kap, odpoved srca, rak in sladkorna bolezen.

Koliko kalorij v kakava?

Če govorimo o kalorij kakava kot pijača, bo to odvisno od načina njene priprave in dodal, smetano ali sladkor naravno kalorij povečala, v povprečju od 300 do 400 in več kalorij.

Video: Izbor lattes [Na zdravje! | pijača]

Video: Čokolada Vanilla panakota [sladko & moka]

Video: Skuta in sir tiramisu. Zmanjšajte kalorij.