Semena - koristi in škoduje

Okoli semena se izvaja veliko sporov: nekateri menijo, da so zelo koristna, drugi trdijo, da so škodljivi. V resnici, morda bolj kot katerikoli izdelek, semena imajo svoje pozitivne in negativne plati.

Semena - koristne lastnosti

Veliko semena, ki jih radi uporabljajo sami ali kot dodatek k različnim jedem, bi za naše telo celo vrsto hranil - mineralov, vitaminov in nenasičenih maščobnih kislin.

1. Maščobi topnih vitaminov A in E, ki jih vsebuje skoraj vsa semena, ki zelo dobro absorbira v prisotnosti maščob v semenih. Kot antioksidanti, ti vitamini upočasni proces staranja in pospeši presnovo. Kot so preoblikovati lase in kožo lepo bonus.
2. Rastlinska olja - so uporabne semena med drugim. So "dobre" maščobe, ki zmanjšujejo raven "škodljivega" holesterola v krvi, tako da so uporabni v aterosklerotično.
3. Sončnična semena vsebujejo tudi vrsto mineralov. so potrebni za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema kalcij, magnezij, železo (Še posebej v svojih številnih bučnih semen) ščiti pred anemije, jod ne razvije hipotiroidizem, fluoro zagotoviti močne, zdrave zobe in kosti, brez cinka nemogoče ohraniti popolno imunsko zaščito plovil in zagotoviti trdnost.
4. Nekatere semena vsebujejo posebne snovi, kot so laneno seme - vire fitoestrogene - hormonov rastlin, ki pomagajo ženskam za normalizacijo hormonov.

Torej, tudi v vaši prehrani različnih semen, vključno sončnična semena so vedno na voljo, boste lahko za izboljšanje stanje telesa, da ga nasičena z vitamini in minerali za izboljšanje presnovnih procesov. Že po nekaj tednih ne bo opazno izboljšanje las in kože, kot tudi na splošno dobro počutje.

Semena so škodljivi?

Ne pozabite, da imajo semena visoko energijsko vrednost. Ti sončnična semena na sto gramov vsebuje malo več kot 500 kalorij, kar je zelo veliko. Torej, če poleg običajne hrane, ki jo jeste pest semen, ne da jih vključijo v dnevnem kalorij uživate "skrite" kalorije, ki bodo povzročili dodatnih kilogramov v prihodnosti. Poleg tega, da semena vsebujejo maščobe, in njihovo prekomerno uživanje - je še dodatno breme za trebušne slinavke in jeter. In še eno neprijetno dejstvo je, da je, kot mnogi storiti, je, da ugriz lupine semena zob škoduje sklenini.

Toda na vprašanje, ali imamo lahko dieti semena, mnogi strokovnjaki za prehrano, kljub temu, da so odgovori pritrdilni, saj je v teh zrn veliko koristnih snovi. Še posebej so varčevanje pozimi in spomladi, ko so sadje in zelenjava porabimo malo in trpijo hipovitaminoze. Vendar pa je treba seme za hujšanje uživa v majhnih količinah.

Nekatera priporočila o uporabi semen:

• semena, ki so imeli skriti, vendar so bili očiščeni, vsebujejo red velikosti manj hranilnih snovi;
• tudi manj uporabne semena naredi praženje, zato je najbolje, da uporabite samo suho seme;
• jesti semena 100 gramov (približno pol kozarca) na dovolj za izboljšanje presnove in njegovo zdravstveno stanje teden, vendar ne škodi proces hujšanje;
• je najbolje, da dodate semena različnih jedi - polnozrnatih pecivo, lahke solate in juhe.

V pomemben ukrep, tudi če jeste semena, koristi in škodo zaradi njih lahko prevlada, odvisno od količine zrn jedel, da je veliko zdi popolnoma neškodljiv.