Cvetača s piščancem

čim prej cvetača

Cvetača s piščancem

sestavine:

• cvetače - 400 g;
• piščanec ali govejega mesa - 300 g;
• Krema - 150 g;
• Čebula - 1 kos;.
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Cvetača je razčleniti v florets in kuhamo 5 minut. Passeruem rastlinsko olje kocke narezano čebulo, dodamo kose piščanec in prepražimo 10 minut. Postavi plasti v ovenproof jed - zelje (ga namažite s kislo smetano in potresemo z začimbami) in nato piščanca s čebulo na vrhu, tudi maže smetano, dodamo zelišča. Mi bo naš zelje s kokoš v pečici, segreti na 180 stopinj in pečemo 35 minut.

Pečena cvetača s piščancem

sestavine:

• Čebula - 1 kos;.
• piščanec - 300 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• cvetače - 400 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• Piščančje juhe - 200 ml;
• Sir - 200 g;
• olivno olje;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Piščančji file pranje in obrišemo s papirnato brisačo, narežemo na kocke. Fry meso v olivnem olju za 10 minut. Širimo v skledi. Moj cvetača, razstaviti v majhne florets in prepražimo do zlato rjave barve na srednje močnem ognju. Bučke in čebulo narežemo na majhne kocke. Dodajte zelenjavo v zelje, sol, poper. Vse dobro premešamo in prepražimo malo. Piščančji kosi razširila v zelenjavi, pour juho, zavrite in kuhajte 25 minut. Dodajte smetano, premešamo, potresemo s sirom, nariban na grobo Rende in odstranite z ognja. Verodostojno in daje okusno Pijani zelje s piščancem na mizo.

Piščančji file s cvetačo

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kom;.
• cvetače - 400 g;
• Krema (vsebnost maščobe 30%) - 50 ml;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• limonine lupine - 1 TSP ;.
• mandljevo - 50 g;
• zelene olive - 5 kosov;.
• peteršilja - 1 kup;
• sol;
• poper.

priprava

Piščančje prsi narežemo na proge, soljo in poprom. Oblečena z žlico masla in limonine lupine. Marinada 15 minut. Cvetača v deležu florets in pečen na olivnem olju do zlato rjave barve. Posebej prepražimo piščanca, dokler se obarva belo, v kombinaciji z zeljem. Mandlji za nekaj minut prelijemo z vrelo vodo, da bi bilo lažje odstraniti kože. Zmeljemo matice v Moodle drobtin z mešalnikom. Dodamo skodelico peteršilj, izkoščičenih oliv, žlico olja in premešamo, dokler homogena z mešalnikom. Širjenje dobljeno zmes na piščanca in zelja premešamo in kuhamo 7 minut je pokrov zaprt. Nalijemo smetano, zavremo in odstranite z ognja. Služijo jed ne more okras.

Pečen piščanec in cvetače

sestavine:

• cvetače - 800 g;
• piščanec - 500 g;
• Kisla smetana ni mastna - 2 žlici. žlice;
• pečen mleko - 400 ml;
• maslo - po okusu;
• sončnično olje - za okus;
• Jajca - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• poper - po okusu;
• sir - 150 g;
• koper;
• sol.

priprava

Cvetača razkorak v florets, poslati v lonec z vrelo slano vodo za 3-5 minut. Ko je zelje je pripravljen, ga spustite v cedilo. Čebulo narežemo na majhne kocke in ga poslati v ponvi z mešanico majhno količino masla in rastlinskih olj. Passeruem čebulo. Piščančji file narežemo na kocke in ga poslati na ponev, premešamo, dodamo smetano in kuhamo na srednjem ognju 25 minut. Dodamo kuhano cvetačo, vse mix, sol in pustimo, da se toplota za tri minute. Zmešamo pečeno mleko, jajca, sol, poper, česen, prebresti tiska. Shift mešanice zelja in piščanca v pekač, prelijte omako. Potresemo s sesekljanim zelišč in naribanim sirom. Smo poslali v ogreti pečici 25 minut. Gat pečenje iz sušilnika, daje stati 10 minut in razrezani v kose.

Video: Pečena cvetača s piščancem

Video: Fricassee piščanca + cvetača