Polnjene paprike - recept

Če v našem območju polnjene paprike receptu pogosto vključuje mešanico koli mesa z rižem in čebulo, v svetu kuhanje različne jedi, recepti lahko le zavist. Polnjene paprike, ne samo meso, ampak tudi sir in druge zelenjave. Preberite več o zanimivih in izvirnih različic te jedi bodo razpravljali kasneje.

Paprike, polnjene z zelenjavo

Vegetarijanska različica nadeva recept za mesnate paprike lahko mešanico kvinoja (ali karkoli vam najljubše žita) z zelenjavo in stročnice izbor. Te paprike niso pripravljeni na plošči, kot smo vajeni delati, in pečen v pečici.

sestavine:

• poper - 5 kosov;.
• Kvinoja - 1/2 st;.
• rastlinska juha - 245 ml;
• koruza - 85 g;
• korenje - 65 g;
• Pločevinkah fižol - 115 g;
• sladko lok - 75 g;
• Paradižnikova omaka - 115 ml;
• voda - 75 ml.

priprava

Skuhamo izbrano križ, dokler popolnoma kuhan in ga pustimo, da se nekoliko ohladi. raje smo kino. Zapravljati časa, bo za pripravo zelenjave: prepražimo čebulo, korenje, dodamo fižol in sezono. Zmešajte zelenjavo z kvinoja in širjenje vseh očiščenih "skodelice" sladke paprike. Izpostavljanje paprike v pekač, zlijemo zmes vode in omako, nato pokrijemo s folijo in pošiljanje pripravili na 185 stopinj za 35-40 minut.

Paprike, polnjene z mesom

Pogasiti običajne paprike na italijanskem slogu in dodal, da se izbrani mleto mešanico italijanskih zelišč, svežo baziliko in kuhamo vse v domači paradižnikovi omaki.

Kot del mesa, smo se odločili, da se ustavi na najbolj zdravo možnost - govejega fileja, vendar jo lahko preprosto zamenjati tudi raca, čeprav svinjine z maščobo.

sestavine:

• poper - 6 kosov;.
• goveji - 1,3 kg;
• . italijanska zelišča - 1 TSP;
• jajce - 1 kos;.
• Moka - 45 g;
• peščica svežo baziliko;
• Česen - 4 stroki;
• Paradižnik v lastnem soku - 640 ml.

priprava

Preden se kuhamo polnjene paprike, odrezani klobuk, in odstranite sredico s semeni. Cook polnjenje govejega mesa. Twist meso, ga solimo, dodamo suho italijanske zelišča, sveže narezano baziliko, jajce in moko za vezi. Širjenje nadev za papriko votlino Trdno potlačimo izbrano posodo ugasne.

Naj bo omaka. Hitro rjava česen drobnjak in jih prelijemo paradižnik v lastnem soku. Pustite sadje dušimo toliko časa, dokler se ne razpadejo in se spremenila v omako. Napolnite z vročo poprovo omako in jih pustimo, da se dušimo na majhnem ognju 1 uro.

Paprike, polnjene s sirom v pečici - recept

Ta polnjene paprike - odlična možnost za prvotni zajtrk. Njegova sestava vsebuje obilo sira (ali bolje, rezina njegove dve vrsti) in jajce. Najenostavnejši jed se nahaja v pečici in se pripravlja, da ne več kot 20 minut.

sestavine:

• sladka paprika - 2 kosa;.
• Jajca - 4 kos;.
• sir - 115 g;
• sveži sir - 170 g;
• zelena čebula - '15

priprava

Začinite s smetano sir in ga povezati s sesekljano čebulo zelenice. Razdelite paprike na pol in jih napolnite z mešanico sira ni več kot tretjino. Potresemo z sveži sir, majhno količino običajnega trdega sira, vrh kladivo jajcem in potresemo v ostankih sira. Pustite paprike v pečici, predhodno segreje na 200 stopinj. Kuhanje polnjene paprike bo trajalo več kot 20 minut, vendar pa je ta čas lahko razlikuje, odvisno od velikosti paprike zase, uporaba jajc in želeno stopnjo rumenjak kuhanega.

Končni jed postrežemo s toast.

Kot različne prelive iz smetane sir mogoče dopolniti ne le zelišča, temveč tudi široko paleto zelenjave, ne pozabite, da jih predhodno prepražimo pred mešanjem z bazo sira.

Video: polnjene paprike (Home, Step by Step Recept) | polnjene paprike

Video: Delicious polnjene paprike

Video: Polnjene paprike Recept domov