Pollock fileti v pečici

Pollock fileti, kot vse druge ribe - skladišče dobrega za mlade, in ne le na telo. Zmerno maščobe Pollock file vsebuje visoke količine vitaminov, elementov v sledovih, kot jih telo potrebuje.

Cook Pollock zgolj kot poceni in nežno meso, gre tudi z večino omake in marinade. Seveda, najbolj uporaben je ribji file kuhan z minimalno maščobe, tako polaka, pečen v pečici - ni le okusna, ampak tudi zelo dietichnoe jed. To je razlog, Pollock fileti, pečen v pečici, da se natančne recepti za njeno pripravo in je predmet tega članka.

Pollock file, pečen v foliji

Cook Pollock file v foliji najbolj preprosto, saj je taka škoda je praktično nemogoče, da ribe. Ampak za dokončanje in zadovoljiti okus in aromo sil vsake družine, kot folijo prekrito z ribami kuhanega v svojo, v mešanici z marinado sokom.

sestavine:

• Pollock fileti - 500 kosov;.
• češnjevih paradižnikov - 5 kosov;.
• bučke - 1 kos;.
• Lemon - 1 kos.

Za marinado:

• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• balzamični kis - 1 žlica. žlico;
• šalotke - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Češnjev paradižnik narežemo na pol, cut squash obroči. V skledi zmešajte olivno olje, balzamični kis, narezan obroči šalotko, strt česen, sol in poper. Pridržujemo si Pollock file pripravljeno marinado za 20-30 minut.

Na peki stele dvojno folijo, ploščo, ki je ležala na srednji sloj bučkami, paradižnikovo plasti, mariniran polaka in par najboljših limone krogov. Wrap folije ovojnico in nastaviti posodo v pečico za 15-20 minut pri 180 stopinjah.

Pollock fileti, pečen pod skorjo drobtinami

sestavine:

• Pollock fileti - 600 g;
• Peteršilj - žarek;
• drobnjak - žarkom;
• krebuljico - žarek;
• Česen - 4 stroki;
• limonine lupine (nariban) - 1 žlica. žlico;
• krušnih drobtin - 1 žlica;.
• olivno olje - Art. + 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Oprana in brez kosti Pollock file mast z olivnim oljem in začinite s soljo in poprom. Z veliko nožem narežemo na vseh razpoložljivih zelišč skupaj, da se ji pridružijo, vendar se ni spremenil v pasto. Dodajanje ji drobtine, premešamo vse dobro, če je to potrebno, vlijemo malo olja. Končna doslednost zmesi ne bi smelo biti kašasto, a hkrati mora tesno pokrivanje kožo rib.

Zdaj v ponev, vlijemo 2 žlici. olivno olje. Medtem ko se segreje, fileji v delih kože uporabite mešanico krušnih drobtin in zelišč, dal ribo na tej strani ponev in popecite še svež. Fried file čaka v pečici segreti na 180 ° C in ima približno 5-6 minut, dokler se v celoti gotovnosti.Zapechennuyu tem odlično ribe hranijo s okras Ratatouille iz bučke, paprike in paradižnika.

Pollock fileti, pečen z zelenjavo, smetanovi omaki

• Pollock fileti - 400 g;
• Krompir - 400 g;
• rdeče paprike - 150 g;
• špinača - 200 g;
• Krema - 250 g;
• mehak sir - 200 g;
• nariban "parmezan" - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Krompir narežemo na kocke in kuhamo v slani vodi. Rdeča paprika nad ogenj smojenje na črno kožo, jasno, od požgane kože, semen in membran, narežemo na trakove. Sveže mlade špinače vrgel v vrelo vodo za 2-3 minut, da bi dobili, pour ledeno vodo.

V ponev utopijo mehkega sira, da se ji doda kislo smetano, smetana ali smetano, spi nariban "parmezan" in odstraniti iz toplotno odpornega steklovine ognya.Dno plašč z olivnim oljem, postaviti plasti krompirja, narezana na velike kose rib, paprik in špinače, prelijemo omako jed in jih pečemo v načinu žar. Priprava Pollock file 12-15 minut, po katerem se jed lahko služil za mizo. Dober tek!

Video: Pollock file v foliji v pečici

Video: Vlog Priprava doma Pollock fileti s krompirjem v pečici / Kaj se je zgodilo z mojim otrokom?

Video: Pollock file v foliji v pečici - kako kuhati