Mushroom ragu

Prevedeno iz francoske besede "golaž" jeziku pomeni - "tekne". Dovolite nam, deliti z vami, kako kuhati gobovo enolončnico in presenečenje vsa gospodinjstva so okusne in krepko večerjo.

Vsebina

Recept za gob ragu

Sestavine:
Priprava

Video: kuhanje skupaj: mushroom ragu, kislo smetano torta z rozinami kartice + recepti [preprostih receptov]

Video: mushroom ragu hardy

Recept za gob ragu

sestavine:

čebule - 2 kos,.
bele gobe - 300 g;
Goveje - 250 g;
Korenje - 1 kos;.
krompir - 3 kos,.
maslo - 20 g;
paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
limoninega soka - po okusu;
soli, začimbe - po okusu.

priprava

Torej, za pripravo gob obara z zelenjavo, meso dobro oprati pod tekočo vodo, odstraniti vse plenochki in kosti, nato pa ga narežemo na majhne koščke. Zdaj smo čisto zelenjavo: čebula shinkuem velike trakove in raztrgati korenje in krompir rezine. Nato smo globoko ponev, dal malo masla, da se stopi, ki so razporejeni na dnu mesa in pečen za 10 minut do zlato rjave barve, med nenehnim mešanjem. Ko govejega mesa bo postala zlate barve, dodamo, da je korenje in še naprej kuhamo brez pokrova za približno 15 minut več na srednje močnem ognju. Nato dal sesekljano čebulo in jo prepražimo z mesom, dokler ne postane pregleden in mehka. Zdaj smo sol, začinjena z začimbami, vlijemo malo limoninega soka po okusu in na koncu dodamo sesekljan jurčki plošče. Ocvrte gobe mesa in čebulo kuhane 10 minut, občasno premešamo. Nato napolnite ponev približno 150 ml vrele, vročo vodo, zaprite pokrov, segrejemo do vrenja in pustimo, da se dušimo 30 minut in pri tem pazimo, da se tekočina ne popolnoma izhlapi in zelenjava so požgane. Zdaj mu ostale zelenjave in krompirja temeljito premešamo. Recept za gob ragu Ko je krompir rahlo zavre, dodamo paradižnikovo mezgo in kuhamo obara gobe, dokler kuhani, približno 15-20 minut. Po izteku časa, previdno odstranite ploščo posodo in pustimo 10 minut, da napolni s pokrovom zaprta in nato razpadejo ragu CEP plošč, potresemo svežih zelišč, in služijo!