Kako mladic krapa?

Večina ljubitelji rib brezbrižni do Karas. Njihovo meso mehko in preprost okus je znano in ljubil jih veliko, tudi ribiči sami in razpoložljivost rib zaradi česar je tudi odlična izbira za večerjo. Podrobnosti o tem, kako mladic krapa, se bo razpravljalo v receptih iz tega materiala.

Kako mladic krapa, da ni bilo nobene kosti?

Imajo zlato ribico in pomanjkljivost, kljub dejstvu, da je zelo mesnat in okusna riba, uživajo te lastnosti ga med obrokom je zelo težko zaradi številčnosti kosti. Ta problem gospodinje naučili boriti osnovno preprosta.

Čisto in brez drobovja, oboroženi z ostrim nožem in narediti-diamant v obliki zarez na grebenu rib okoli repa (do reber kosti) na obeh straneh. Začinite s soljo.

Če ne veste, kako mladic krapa s hrustljavo skorjo, je neverjetno preprosto: samo dovolj za ogrevanje velike količine olja (približno kozarec), v ponvi, dal ribe in počakajte, da rahlo porjavi na obeh straneh in se obrnil enkrat.

Kako okusno mladic krapa v kislo smetano v ponvi?

Pečenje ali dušenje ocvrte krapa v kislo smetano - eden od najbolj priljubljenih načinov za kuhanje brez recepta, ki te snovi preprosto ne more storiti.

sestavine:

• krapa - 4 kos;.
• Krema - 480 ml;
• rastlinsko olje - 115 ml;
• drobtine - 35 g;
• peščica koper.

priprava

Brez drobovja krap dobra sezona in povaljamo v moko ali drobtinami. Nastala ribe mladice dobro v izobilju segrevamo rastlinskem olju do zlate barve. Zmešamo kislo smetano in pol skodelice vode in soli. Pour pripravljeno krapa omako in jim dušimo 15 minut. Toplota hkrati pa bi moral biti majhen.

Kako mladic krapa v ponvi?

Praženje je bolje izbrati litega železa ponev je, dobro vzdrževana in distribuira toploto.

Carp drobovja in se znebite lestvic. Po pranje in obsushivaniya pogosto narežemo ribe vzdolž grebena, potresemo s soljo, in nato roll v moki. Za več hrustljavo teksturo nadomestni obrok lahko postanejo drobtine. Ko je riba panirani, se je razširil na ponev z veliko močno segretem olju (približno stekla, mora olje biti malo dima na površini). Polaganje krapa, jih ne dotikajte, in pustite, da pražimo 3-5 minut izpirajte izrazili. Obračanje šele potem, naj ribe se spopada z drugo roko. Ob koncu kuhanja krapa obsushivayut na serviete in takoj postrežemo.

Video: Kako prepražimo krapih recept

Video: Kako mladic krapa !!!