Kako narediti jogurt doma?

Jogurt - to ni samo fizična, zelo okusna, ampak tudi zelo uporaben izdelek mleko. Konec koncev, izboljšuje prebavo, dobro absorbira v telesu in jo bogati s kalcijem. Toda te lastnosti imajo le naravno živo jogurt in ga našli v trgovinah, je zelo težko. Zato bomo vam povem danes, kako narediti svojo lastno jogurt doma.

Kako narediti jogurt doma?

sestavine:

• mleko - 995 ml;
• kislo smetano ali bifidokefir - 25 ml.

priprava

Najprej zavre mleko, in nato ohladimo na temperaturo 37 stopinj. Nato vlijemo jogurt ali kislo smetano in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi v kvasu. Potem smo razpadejo maso sterilnih majhne kozarce in jih v jogurt brez zapiranja kape. Pokrivanje pokrov instrumenta, vključujejo mreže in preko 10 ur, je naraven in okusen proizvod primeren za uživanje.

Kako narediti jogurt termostat doma?

sestavine:

• mleko - 995 ml;
• jogurt - 125 ml;
• sladkor - 10 g

priprava

Mleko segrejemo na temperaturo okoli 35 stopinj in vrže žličko sladkorja. Temeljito premešamo, dal kozarec jogurta z živih mikroorganizmov in premagal z mešalnikom. Izolirna poparjene z vrelo vodo, jo vlijemo v nastali zmesi, tesno zapiranje in pustimo 7 ur. Po času preveri pripravljenost izdelka, jo razširil na kozarce in jih damo v hladilnik.

Kako narediti domač jogurt brez jogurt?

sestavine:

• kravje mleko - 1 žlica;.
• mleko gliva - 2 žlički ..

priprava

V toplo mleko, mlečni namaz glive in ga pustimo stati en dan v temi, ne pa tudi hladno mesto. Jogurt je nato napeti in dober gliva pranje in pustimo za naslednjič.

Kako narediti grški jogurt doma?

sestavine:

• mleko - 995 ml;
• kvas - 125 ml.

priprava

Mleko segrejemo v posodi 80 stopinj, nato pa ohladili na 45 ° C, dajanje posode v posodo z mrzlo vodo. Nato zmešamo z malo mleka s kvasom in skrbno vse vlijemo nazaj v mleko. Pokrijte posodo folijo, Pierce na več mestih z nožem in pošiljanje jogurt za 7 ur v pečici, ki določa stanje temperature na 35 stopinj. Kako narediti domač jogurt debela? Po nekaj časa, po sredini končnega proizvoda in Mešalnikih za filter gostote z dvojno plastjo gaze. Shift jogurt v kozarec, pokrijemo s pokrovom in damo v hladilnik. Jutro, nežno združita Mark seruma in služijo naravno grški jogurt na mizo.