Jogurt recept

Obstaja predlog, da v trgovini jogurt na trenutke manj uporabne kot tiste pripravili v domu preko drugih virov pekovskega kvasa ali fermentiranih bakterijskih kultur. Če imate enake poglede, jogurt recepti iz tega članka zagotovo vam služi dobro.

Kako narediti jogurt na jogurt - recept

jogurt - koristen pripomoček je samo za tiste, ki redno kuhamo domač jogurt in ne v precej velikih količinah. Če imate veliko te preproste naprave, pripraviti jogurt z njim bo enostavno.

Ne zlasti kuhanje recept v tem primeru ni, je vse odvisno od vaših kvas in navodila, ki so napisana v navodilih za njo. Izračunajte količino mleka na obrok kvas, v skladu z navodili v tem priročniku. Pri uporabi domač mleka, predhodne zavre in ga ohladi na želeno temperaturo, optimalna za razvoj bakterijske kulture, je navadno v območju 35-40 stopinj. Kulture razredčimo v delu mešanice toplega mleka premeša in zlijemo v preostali del mleka. Po mešanju, prihodnji jogurt zlijemo v kozarce in pustimo v jogurt za 7-9 ur.

Jogurt doma - recept multivarka

Kot alternativa se lahko multivarka jogurt, v kateri je prav tako mogoče opaziti določeno določeno količino temperature časa.

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• "Live" jogurt - 100 g

priprava

Gretje pasteriziranega mleka na temperaturo 40 stopinj, jo raztopimo v delu jogurt z živimi bakterijskimi kulturami v sestavku. Po temeljito mešanje jogurt pour kozarci, postavite jih v multivarka in napolnite z vodo 40 stopinj do oznake. Pokrijemo s pokrovom in pustite Multivarki jogurt v "ogrevanja" za 20 minut. Izklopite in pustite, jogurt, da doseže pripravljenost za 8 ur.

Kako narediti domač jogurt v termo - recept

Vzdrževati optimalno za razmnoževanje bakterije in temperatura je lahko v thermos. Segrevanje mleka do 40 stopinj in po njej raztopimo bakterijske fermentacije, nalijemo zmes v steklenico termo in blizu tesno. Pustite delovati 6-8 ur, nato pa v hladilniku.

Jogurt v pečici - recept

Razredčimo bakterijske kvas v toplem mleku ter ga postavimo v posodo, napolnjeno z zmesjo 40 stopinj vodo ponvi. Pečico segrejte na 50 stopinj in izklop. Uro kasneje, ponovite postopek, in nato še enkrat. Po tem, dal jogurt, da se ohladi, preden odstranite vzorec.

Video: Domače Yogurt 12 ur na poljubno število | Najlažji recept jogurt

Video: domač jogurt - moj recept