Zamrznjeni jogurt

Uporabnost tovrstnih izdelkov, kot so jogurt, je težko preceniti. Z oglaševanjem, tudi najmlajši jedci jogurt se zavedajo njegove uporabnosti. Zato, da ti povem o pomembnih lastnostih mlečnokislinskih bakterij, bomo ne samo vam, da poskusite znan izdelek v novo zamrznjeni.

Kako narediti zamrznjeni jogurt s sadjem doma - recept

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• jabolko - 1 kos;.
• breskev - 3 kos;.
• hruške - 2 kosa;.
• kvas - 1 steklenica;
• medu - člen 8. žlice.

priprava

Seveda, za pripravo takšnega proizvoda je najbolj pomembna kakovost mleka, in tako imenovano kvasovk, ki vsebujejo bakterijskih sevov, palice in vse ostalo, potrebne za pretvorbo mleka v jogurt.

Mleko lahko uporabljajo domače, pasterizirano in UVT. Prvi dve vrsti mlečnih izdelkov v predpripravi naj se zavre, ubijanje nezaželenih bakterij, kot postopek, ki lahko vplivajo ali celo prekinili pripravo jogurta. Posoda za kuhanje je potrebno tudi, da pasterizacija ali dousing z vrelo vodo, ali imajo v pečici.

Nakisajte mleko lahko posebna jogurt in ga je možno v ponvi ali navadne banke. Po vrelo mleko naj bi se ohladi na temperaturo 37-40 stopinj, se prepričajte, da termometer, saj bo temperatura mleka nad 42 stopinj zagotovo ubije bakterije v kvasu in se ne zgodi nič. Po ohladitvi mleka na želeno temperaturo jo napolni do polovice del bučko z vrenje naravno pridobljenih pri vnaprej v trgovini, nato pa jo dobro pretresemo in prelijemo vsebino v mleko v velikem obsegu. Zdaj, temperatura toplote 37-40 stopinj za varčevanje za 8 ur, boste morali odejo ali odejo zaviti jedi zorenje. Predvideno je tudi na toplem, kot so baterije, kot samo zavit pan ne bo imel, ker na želeno temperaturo.

Če uporabljate jogurt, lahko samo nastavitev temperature 30-40 stopinj koridor in počakajte za kuhanje.

Zdaj, po 8 urah, preverite izdelek, če je ne zgosti, nato pa se lahko varno preselili v hladilniku, in lahko traja še 1-3 ur polni pripravljenosti. Operite sadje temeljito, lupine, odstranite semena in narežite grobo. V jogurta 250 ml dodamo 2 žlici. medu, prednostno tekoči in bič dobro mešalnik. Oblike se lahko uporabijo za papirnate čaše ali plesni za peko pogače in druge slaščice. Preprosto zmešajte sadje z mešanico jogurta in medu, ko prestavite v montažnih plesni. Nato ga poslali, da zamrzne za 6 ur, potem pa boste lahko uživali v končni izdelek.

Recept za domač zamrznjeni jogurt z banano in drugo sadje

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• manga - 1 kos;.
• Kivi - 2 kosa;.
• banana - 1 kos;.
• Jagode - 12 kosov,.
• Kvas - 1 steklenica;
• Honey - člen 8. žlice.

priprava

Priprava jogurt s tem receptu ali kaj ne bo drugačna od prejšnje. Vse tudi: zavre mleko, jo ohladimo na temperaturo 37-40 stopinj, termometer nujno kontrolo procesa. Dodaj razredčimo enako fermentirajo mleko in pri enakem temperaturnem razponu 37-40 stopinj, počakati vsaj 8 ur. Po premaknite jogurt v hladilniku, in nadaljuje s pripravo sadja v tem trenutku. Opere, lupine in sesekljajte, mimogrede, vsakdo lahko dodate svoje najljubše matice. Povežite jogurt z medom in dobro zmešajte, nato dodamo na sadje in zmešajte z žlico že ročno, potem ležala na skodelice in zamrzniti za vsaj 6 ur.

Video: Tutti Frutti Frozen Yogurt / Tutti Frutti

Video: Poletje sladica, zamrznjeni jogurt recept doma hitro in enostavno

Video: zamrznjeni jogurt. SWEET TIME

Video: Frozen jogurt. jogurt Bar "Yogumi" Franšize.