Iverke v folijo v pečici

Iverka je zelo enostaven za pripravo rib, sočno in gosto meso, ki težko zadrževanje vlage. Nadalje poenostavlja nalogo kuhanja v folijo, ki vam omogoča, da shranite vse sokove iz rib. Gre za kako kuhati iverke

Iverke, pečen v foliji

sestavine:

• limonine lupine - 2 TSP ;.
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• sol, poper;
• Česen - 2 stroka;
• morska file - 4 kos;.
• rastlinsko olje.

priprava

Limonino lupino, zmešamo z olivnim oljem, sol in poper. Česen je skozi tiska, pa tudi dodamo k mešanici olja. Podrgnite s česnovo maslo ribji file in jih ovijte s folijo. Priprava iverka v folijo traja približno 8 minut na 210 stopinj, nato pa lahko ribe prinesejo na mizo, z rezino limone in okras pražena beluši.

Recept iverke v folijo

sestavine:

• morska file - 4 kos;.
• nariban "parmezan" - 1/2 st;.
• Krušne drobtine - 1/2 st;.
• kapre - 1 TSP;
• sol in poper - po okusu;
• masla - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava

Iverka file sol in poper na obeh straneh, in nato zaviti s folijo ter ga postavimo v segreto 210 stopinj pečici 5-7 minut. Polizdelka razmik ribe na namazan pekač in enakomerno porazdeli po površini mešanice je nariban "parmezan" in zrna plemenski. Pečemo rib za 10 minut pri 180 °, oziroma dokler površina ni tvorjen zlato rjav.

Dokler je riba pečena, naj nam omako. Stopite maslo v ponev in ga zmešamo s kaprami in limoninega soka. Dodamo sol in poper po okusu. Postrezite ribo z omako na mizo.

Recept za iverke v foliji z zelenjavo

sestavine:

• morska file - 4 kos;.
• sol;
• korenje - 4 kos,.
• pastinak - 4 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Maslo - 6 žlic. žlice;
• svežega timijana - 2 TSP ;.

• lupino 1 limone.

priprava

Preden se kuhamo iverke v folijo, ribji fileti sezone s soljo na obeh straneh in jih za nekaj časa. Korenje in pastinak zbadanje in zmešamo z oljem in ščepcem soli. V drugi manjši posodi zmešajte maslo s sesekljanim timijanom in limonino lupino.

Razdelite nariban korenje in pastinak v 4 deležih, pri čemer je vsak dani drsnik v pekač. Nad zelenjave diapozitivi dal iverke filetov in ga razdelili po mešanici olja. Pokrijemo z folijo posodo in pekli 20 minut na 190 stopinj, nato pa še 10 brez folije.

Video: iverke pečen v pečici

Video: iverke v pečici v italijanski