Testenine z jajcem

Vračal domov z dela, ali prihajajo z jedmi iz ostankov včerajšnjega večerjo za kosilo ali zajtrk, bomo zagotovo spomnite testenine. Kaj bi lahko bilo lažje pripraviti? Prinesel vodo, da zavre, dodamo sol in testenine zaspal, 7 minut in ste končali! Dopolnilo k testeninam bi lahko meso, zelenjava, morski sadeži, sir ali jajca. O slednjem primeru bomo razpravljali v tem članku.

Recept za testenine z jajci in sirom

sestavine:

• Špageti - 500 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sir - 125 g;
• olivno olje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Špageti kuhamo v slanem kropu 6-7 minute. Sir zbadanje na Rende. Za ta recept lahko uporabite katerikoli sir, vendar če želite ohraniti avtentičnost jedi, nato pa stop za italijansko "parmezan", "Pecorino", "Asyago" se odlično prilegajo. Za sir, dodamo jajca in jih zmešajte temeljito. Arch mešanica s soljo in poprom, lahko dodate svežih zelišč po okusu.

Izpustite vodo iz testenin in jih vrniti v skledo. Medtem ko testenine še vroč, hitro vlijemo v jajčni mešanici do vrat, olje in močno mešamo. Preostala toplota takoj jajca kuhana in sir se tali.

Tako je mogoče kuhati testenine z jajcem in multivarka, poleg tega je zaradi zaostale toplote v skledo so Multivarki jajca kuha za krajši čas.

Testenine z jajci v ponvi

• testenine - 1/2 st;.
• jajca - 10 kosov,.
• Sol - 1/2 čajne žličke ;.
• poper - 1/4 žličke ;.
• sir "Mozzarella" - 60 g;
• listi bazilike (sesekljanega) - 2 žlici. žlice;
• masla - 1 žlica. žlico;
• "Pancetta" - 100 g;
• čebule - 1/2 kom;.
• Beluši - 8 kosov.

sestavine:

Pasta kuhamo v slani vodi približno 5 minut. Spoji, daje voda odteče. Egg metlico s soljo in poprom, dodajte sesekljan baziliko in nariban sir, dobro premešamo.

Ponev taline maslo in prepražimo na njej sesekljan "panceto" približno 5 minut. Nato dodamo sesekljano čebulo in nato kuhanje nadaljujte še 2-3 minut, dokler, dokler se ne zmehča. Zdaj je na vrsti belušev je treba tudi, da prepražimo s čebulo nekaj minut. Z ocvrte z "panceto" zelenjavo dodamo kuhano testenine, premešamo in vlijemo vso mešanico jajc, sira. Neprestanem mešanju vsebine ponvi, mladic jajca s testeninami približno 2 minuti in odstranimo iz toplote.

Mimogrede, če ne morete najti "panceto", nato pa ga zamenjajte s šunko ali prekajene klobase. Testenine z jajcem in klobaso so bili od nekdaj odlična kombinacija.

Kako kuhamo testenine v pečici z jajci?

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• testenine;
• kečap - 3 žlice. žlice;
• Worcestershire omaka - 1/2 čl. žlice;
• pekoče kosmiči - 1/4 TSP .;
• olivno olje;
• "Parmezan";
• zelenice za okraševanje.

priprava

testenine, V tem primeru običajne lupine, zavre po paket smereh. Ko so testenine kuhane, ga združiti in oblečena z malo olivnega olja.

V manjši posodi zmešamo kečap, Worcestershire omaka, pekoče kosmiči in ščepec soli in popra. Zmešamo testenine z pikantno omako pripravljeno in širjenja v pomaščen pekač v centru opravil majhen zamik, v katerega bo kasneje vozi v jajce. Najprej pečemo paste posebej na 180 stopinj za 8-10 minut, sledi 10-15 minut z jajci. Testenine, pečen z jajcem, mora biti takoj potresemo z naribanim "parmezan", svežih zelišč, in po tem, ko služijo.

Tako je mogoče speči paste vseh vrst, pri čemer je mogoče mešati z različnimi omakami, začenši od tega, kar je predstavljeno v receptu in konča s klasično "bešamel", paradižnikovo omako ali mešanice stopljenim maslom in zelišči.

Video: Testenine s sirom in jajci

Video: Makaroni z mesom in jajc vonj

Video: Kuhanje večerje za 10 minut. Testenine z jajcem. OKUSNO KANAL

Video: Testenine z jajcem.