Meso v Imperial - jed za sedanje monarh

Razlog za tako veličastno ime te jedi še vedno ni jasno. Ali poslovanja v vzhodnih začimb, ki se uporabljajo pri kuhanju in nas pošiljajo nazaj v sedanjih oblastnikov, ali na primer v okusu, ki je vreden, bodo predstavljeni na cesarja. Torej, v vsakem primeru, ime razloga ni tako pomembno, ko gre za kuhanje, v katerem vodilna vloga z okusom igral. Okus to jed je resnično čarobna: sladko in kislo, rahlo pikanten in slan.

Recept svinjine v Imperial

Ta recept je prilagojen lokalnemu izbor sestavin, tako da za pripravo te orientalske jedi bo šlo precej ugodne ruske sestavine.

sestavine:

• svinjina (meso) - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Sojina omaka - 100 ml;
• medu - 1 žlica. žlico;
• kis - 1 žlica. žlico;
• rastlinskega olja - 1/3 st;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Meso izperemo s hladno vodo, očiščeno iz jedra in filma, in narežemo na tanke trakove, kjer 2,5 cm x 1,5 cm tolschinoy.Dlya Marinada mešanica sojine omake, kis, malo medu, sol in poper, lahko začinjene navijači živila marinadi okus ščipanje zmes svinjske začimbe. Temeljito zmešajte zmešajte vse sestavine do takrat, dokler medu raztopi. Če ni mogoče najti medu na roki, nato pa ga lahko nadomestite z rjavim sladkorjem v enakih zneskih. Poskusite z marinado po okusu: da bi morala biti rahlo pikanten in sladko in kislo, če je bilo doseženo ravnovesje okusov, vse, kar ostane - to je rahlo toplo marinado na štedilniku ali v mikrovalovni pečici, in ga potopimo v svinjine rezine.

Svinjina bo marinirajte približno eno uro, vendar je več, tem bolje, do 3-4 ur.

Na list folije širjenje debele rezine čebule, prelijemo čebulo malo rastlinskega olja in ležala na vrhu marinirano svinjine. Folijo zaviti meso in pošiljanje pečemo na 200 stopinj za 1,5 ure. Končni jed naj bi se topijo v ustih.

Ponudite meso v Imperial s kuhanim rižem, lahka solata ali riževih rezancev.

Svinjski trebuh v Imperial

Ko gre za priprave svinjskega mesa, je kitajska hrana tukaj ni izogibal. Enostavno svinjski trebuh z uporabo najmanj sestavin, ki jih lahko dobite v kateri koli trgovini temo, spremeni v razpisu in flavorful jed.

sestavine:

• svinjski trebuh - 1,3 kg;
• Zmes petih začimb - 2 žlici. žlice;
• sojina omaka - 4 žlice. žlice;
• Nastrgana ingver - 1/2 čajne žličke ;.
• CHILI - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Sol - 2 TSP ;.
• zelena čebula - za dekoracijo.

priprava

Svinjska trebuh speremo z mrzlo vodo in brisačo osušili. Vtrite mesa z mešanico petih začimb. Naj vas ne boji take nenavadno ime, se lahko ta tradicionalna začimba je mogoče najti v nobeni trgovini orientalske hrane, ali bi prek interneta. Po 5 začimb rub sol svinjine in pustimo stati 2 uri hladilniku, bolje - ponoči.

Ko marinirati meso, mora biti peč se segreje na najvišjo temperaturo in da bo meso odrtih več. Kuhanje svinjine v tem načinu 10 minut, nato pa zmanjšati toploto do 180 stopinj in pustimo, da se pripravijo še pol ure. Ko lupine bo hrustljavo, toplota zopet naraste na 220 stopinj, in da imajo meso 30 minut. Končni svinjina dal počitek 10 minut.

Da bi omako za meso, morate zmešajte sojino omako, sladkor, sladko čili omako in nariban ingver skupaj, in nato razredčimo 2 žlici vode omaki.

Pred serviranjem narežemo meso na majhne koščke in služijo kot del zvitkov rižev papir, ali kuhan riž in zelenjava.

Ljubitelji lepe in izvirnih jedi, da ponudbo meso v albanski Po naših preprostih receptov.

Video: Domača šunka. Najboljši recept.

Video: Carp v kislo-sladko omako recept

Video: Stari recept za golaž in pivo - vse bude dobra - Številka 549 - 16/02/15 - Vse bo v redu