Orehovo pecivo - recept

Burgerje se lahko kuhana, ne le meso, ribe ali zelenjavo, ampak matice. Ta okusna jed kot vitke zarebrnice oreškov bo še posebej vegetarijanci cenili različnih apoenov, s postom, in le gurmane. Postenje lahko na različne načine in v različnem obsegu, zato je treba opozoriti, da je dodajanje izdelka, kot so sir, še vedno zelo zaželeno. Proizvodnja sira iz mleka ne ogroža preživetje živih bitij in seka mu izkaže vsekakor okusnejša.

povej nam kako kuhati burgerje oreh, čeprav, seveda, lahko uporabite in nekatere druge vrste oreškov, kot so arašidi ali drevesa (ki je oreh, strogo gledano, ni).

Recept matica zarebrnice

sestavine:

• orehi jedra ali arašidi - 1 skodelica;
• Krompir - 2-3 kom. Srednje velikosti;
• drobtine - 200-300 g;
• malo mleka ali vode;
• trdi sir (neobvezno) - približno 100-150 g;
• sezamovo (neobvezno) - 1 žlica. žlico;
• Česen - 1-2 stroki;
• Začimba suho zmeljemo (lahko uporabi drugo z vnaprej brez glutamatnih soli in konzervansi, kot kari ali Khmeli Suneli);
• Sveža zelišča so različni;
• Rastlinsko olje za cvrtje ali stopljeno maslo;
• krušne drobtine.

priprava

Rahlo žgane jedrca suhi ponvi. Arašidi mora biti očiščeno lupine in prepražimo malo dlje kot orehov. Zmeljemo matice v mlinih, po želji do stanja moke, je bolje, da se navede vrsta finih zrn zdroba, potem mleto, da bi dobili zanimivo teksturo. Drobtine namočene v vodo, vendar je bolje - mleko, nato nežno stisnite poslal mash (vilice ali v mešalniku).

Krompir kuhamo "jopič", kul v hladni vodi, olupljen in mash vilice. Sir zbadanje na srednje Rende. Vse sestavine zmešamo v skledi. Rahlo dodamo nekaj soli. Dodajte sezamova semena, začimbe in česen povešanje.

Nato imamo dve možnosti. Ker se vse pripravljene sestavine lahko zaužijejo brez cvrtje (kot se spomnimo, ta vrsta toplotne obdelave, milo rečeno, nepolezen), lahko dodamo malo stopljenega masla v skledo in premešamo vse dobro. Za tvorbo pleskavice, vrtijo v drobtine. In najboljše - v matico moke in brez obzharivaya, dajo na servirni krožnik, izdano na zelenicah.

No, če hočeš, lahko in prepražimo na obeh straneh v ponvi na olju ali pečemo v pečici 20-25 minut pri temperaturi okoli 200 stopinj C. Še posebej je smiselno, če ste se odločili, da ne bo hitro, in dodal, da mletega mesa kotlet jajce.

Video: domače burgerje v pečici. Mehko, sočno, usta-zalivanje! (Domače Vurgers v pečici)

Video: domače mesne kroglice. Sočno, bujna, okusno. Video recept.

Video: Nut pecivo