Orehovo omako

Oreški - dragocen izdelek, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Različne vrste oreškov se dodajo pecivo, solate in prigrizki. Zelo okusna in pikanten okus arašidovo omako, postrežejo z jedmi iz perutnine, mesa, in so začinjene solate in samo, da sendviče iz dolgega štruce, omako in morebitnih dodatnih komponent.

Nudimo različne recepte za omake po okusu, vendar vsak od njih lahko služi kot odlična začimba za jedi. Kako kuhati okusno slasten omako, so na voljo na najbolj tradicionalnih izdelkov, se boste naučili iz tega članka.

Getting ready-made omake, predvsem priprava podlage - matice. Vse matice, ki ste jih izbrali v skladu z zdravili na recept in vaše želje, je treba zmleti v fin prah ali moko zmleti do države. Dobljeno maso razredčimo brozga matico, smetana ali vodo. Bodite prepričani, da uporabite pri pripravi omaka zelišč in začimb, tako da bo začimbe pridobili popolnost in prvotni okus.

sestavine:

• strokih orehi - 1 žlica;.
• krušnih drobtin - 1 žlica. žlico;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• kuhana rumenjakov - 2 kom;.
• . Gorčica - 1 TSP;
• Česen - 2 stroka;
• kis (3%) - 200 ml;
• Sojina omaka - TSP ;.
• malo soli in poper.

priprava

Blender grind oreški, kuhano jajčni rumenjak, česen, vlijemo v olju, dodamo drobtine in gorčico. Ves čas je veliko bič, lije kis v majhnih porcijah, poskuša hkrati z omako izkazalo, da je preveč kislo okus. Na koncu, maso dodamo sojino omako, sol in poper. Skladnost mora podobni orehovo omako majonezo.

sestavine:

• strokih orehi - 1 žlica;.
• Krema (ne manj kot 20% maščobe) - 1.;.
• sveži sir - 100 g;
• Khmeli Suneli - 2 TSP ;.
• kis (prednostno vino) - 2 žlici. žlice;
• Česen - 3 stroki;
• malo soli in poper.

priprava

Segrejemo smetano do vrenja in takoj odstranimo iz toplote. Dodaj sveži sir, mešanje dobro dokler gladko. Česen in matice sesekljamo mešalnik. Zmešamo oreh in kremasto sestavine, dodamo kis, hmelj-suneli, sol in poper. Omaka je lepo začinjeno-začinjen okus.

sestavine:

• olupljene matice - 0,5 V,.
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• bel kruh - 2 rezini,
• rastlinsko olje - 0,5 vol;.
• mleko - člen;.
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• zelišč (koper, peteršilj, itd);
• malo soli in poper.

priprava

Namakate kruh v mleku, tako da je nabreklih, pritisnite in zmešajte zmešajte ali električni mešalnik. Peremel nukleoli oreščkov in jih zmešamo z namočenim belega kruha. Dodamo nariban česen, nalijemo limonin sok in olje, potresemo mlevski zelišča, sol in poper. česen omaka z orehi pripravljeni!

Ta omaka kulinarični recept imeniki še vedno pojavlja pod imenom "kitajski oreh omaki."

sestavine:

• olupljene arašidi - 0,5 V,.
• sezamovo pasto (temno sezamovo) - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sezamovo olje - 2 žlici. žlice;
• Lučka sojine omake - 2 žlici. žlice;
• Voda - Art;.
• zelenicah.

priprava

Arašidi, čiste in Peremel. Sesekljajte česen in peteršilj. Zmešamo vse sestavine, dokler gladko, dodamo zelenice na koncu.

Omaka ima nežen sezamovo okus in je dober začimbe za kebab, kebab in piščanca.

Seveda, to ni problem kupiti pripravljeno omako v supermarketih, vendar če ste seznanjeni s začinjanje sestavin, natisnjenih na oznaki, boste videli, da je v nujno vsebovati konzervansov, gostila in dodatke s črko E. Če ne želite uporabljati škodljivih sestavin, potem omake, ki s svojo - tisto, kar potrebujete!

Video: Matice sous.flv

Video: Bazhe --Orehovy omaka