Solata "samostansko"

Vse jedi, ki so pripravljene in so služili v samostanih, v teoriji, naj bo preprosta, zdrava in ne preveč okusno, da bi moral preslepiti trebuh užitek, ne odvrnejo od molitve, dela in misli o visoki. Iz tega in se bo nadaljevala v pripravo vseh tako imenovanih samostanskih jedi, vključno s solate in. V vsakem primeru, ne pozabite: v recepti za solate ne sme vsebovati meso, vključno s perutnino in ker menihi ne jedo mesa, vsaj, pravoslavne in budisti.

Recept samostan solata s fižolom in zeljem

sestavine:

• Fižol kuhane ali zamrznjene fižol (ali konzervirane graha) - približno 200-250 g;
• zelje (sveža ali vložena) - približno 200 g;
• gobe vložena ali slani - 200 g;
• kisle kumarice in svež 1-2 kosov.
• paprika - 1-2 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 1-2 kosov;.
• Sveža zelišča so različni;
• rastlinsko olje;
• naravni sadni kis.

priprava

Če uporabljate zamrznjene mlade fižol, ga Dowar dokler razpis (za približno 9-11 minut). Čebula, paprika in kisle kumarice bomo cut samovoljno, ne da bi veliko razmišljal in previdni - to je osnovno načelo. Nashinkuem zelje. Če uporabljate kislo zelje - to je treba sperite in odcedite.

Z gobami, seveda združiti marinade, jih lahko zdrobite, če želite. Chop zelišča in česen drobno. Zmešamo vse sestavine v skledo solate. Po želji lahko dodamo v solatni 2-3 kuhanim krompirjem, rezine in / ali jabolka, paradižnik, kivi. Pravzaprav, ne preveč pomembno, kakšne so sestavine in kako jih zmanjšati, glavna stvar - to bi moralo biti enostavno in naravno. Tako obdelane s solatnim oljem in kisa zmes v razmerju 3: 1 in brez majoneze. Lahko izpolnite tudi solatni nesladkanega jogurt ali kislo smetano.

Zelo drugačen princip voditi v "samostansko koča" pripravi solato (ni jasno, zakaj je bil imenovan na ta način).

Solata "samostanska koča"

sestavine:

• rakovic palice (ali bolje "surimi" palice) - 12 kos,.
• sir - približno 300 g;
• majoneze;
• česen;
• zelišča (čebula, peteršilj, koriander, bazilika, koper).

priprava

Pripravimo nadev. Vtrite sir na majhno ali srednje Rende. Povešanje dodamo česen in drobno sesekljane svežih zelišč (razen čebule), 4 žlice majoneze in premešamo vse dobro.

Crab palice dip za nekaj sekund v vročo vodo in razgrniti. Izpolnite listi razporejeni surimi pripravljen nadev. Zložljiva palice, napolnjene z woodpile ali piramide ali shalashika vsaka plast promazyvaya majhno količino majoneze. Pour na vrhu z majonezo in potresemo s sesekljanim zelišči in sirom. Ohladimo v hladilniku 2 uri. Lahko nato razrežite solato, kot torto.

Video: Solate

Video: Delicious solata s piščancem in mango !!!

Video: Cvet postelja zelišč in solate, samostan vrt