Jajce čevljar

Beseda "čevljar" pri kuhanju je običajno navedeno, da se ohladi pijač, je povsem druga stvar - jajce čevljar, posebna montažna pečen jed iz več sestavin. Vendar pa je izvedba in pijač.

Povejte mi kaj več, kako kuhati čevljar jajce (v obeh izvedbah).

Izvirni recept jajc čevljar

Ker se jajca v pripravo te jedi niso toplotno obdelati, uporabljajte samo prepeličja jajca, da se prepreči salmonelozo. Na 1 obrok.

sestavine:

• prepelice jajca - 2-4 kom;.
• Naravni mlečni krema Povprečna maščobe - 30-50 ml;
• ledu - kocke 2-3;
• sveži sadni sok (npr, maline, ribez, češnje in podobno ali njihove zmesi.) - približno 150-170 ml;
• sadje in / ali jagode za dekoracijo.

priprava

Na spodnjem steklo "preklop" tip dal led in prelijemo sok, sveže. Previdno in počasi rezilo noža, vlijemo smetano. Previdno prekinil jajc, da se ne dotaknete rumenjak. Z žlico dal zadnjo plast jajce. Naslednja lahko dajo nekaj jagod. Postrezite z žlico, ki jedo jajca in jagode. Naslednja čevljar lahko piti po slamici ali brez slame. Pijača je dobra za šport in prehrano.

Egg čevljar za zajtrk

sestavine:

• pšenica štruca rezine - 1 kos;.
• kokoš jajce 4-5 kosov.
• zrele paradižnike tesen - 3-4 kom;.
• svinjska (sesekljano ham, klobasa) - 400-500 g;
• sir trdna - 150 g;
• naravno maslo olje - približno 100 g;
• Povprečna vsebnost mlečne maščobe - 150 ml;
• Suho mletih začimb (poper, muškatni, itd);
• Različne sveža zelišča (čebula, peteršilj, koriander, bazilika, itd).

priprava

Hlebec rezine bris tanko plast masla. Moji paradižniki, obsushivayut in narežemo na rezine. Ham in narežemo na rezine. Daj v pomaščen pekač (samo del) "na robu" polnitvijo masti hlebec rezine, šunka in paradižnik, ki jih izmenično.

Jajčni Mešalnikih z mlekom, dodajanjem sol, poper, muškatni orešček in druge. Suho začimbe. Enakomerno, vlijemo mleko, jajčni zmesi, določenega v obliki. Potresemo z naribanim sirom in zelišči razbrati.

Pečemo v pečici pri temperaturi okoli 180 stopinj C. Ko bo jajca pražena in skutataljenje - jajce čevljar pripravljeni, da ne traja dolgo. Odlična različica družinskega zajtrk ali kosilo. Tisti, ki skrbi za harmonijo oblik, še bolje zajtrk priporočam prvo možnost jajce čevljar, da je pijača in rezino ali dve suhega polnozrnate kristalov prehrane.

Video: Egg čevljar: Delicious zajtrk štruca

Video: Egg čevljar slasten zajtrk za vso družino

Video: Egg čevljar za zajtrk. Recepti sreča.