Shranjevanje buče?

Pumpkin - resnično edinstven zelenjave, ki ima številne zdravilne lastnosti narave. Njena kaša vsebuje veliko dragocenih snovi:

• Vitamin C - za ohranjanje zdravja v času hladne sezone;
• B vitamini - pomaga lajšanje utrujenost, razdražljivost, nespečnost, očistite obraz z aknami, krepitev nohtov, daje sijaj in mehkobo las;
• Vitamini A in E preprečuje prezgodnje gub;
• zelo redki vitamina K - pomaga pri strjevanju krvi;
• Vitamin T, preveč, ne pogosto najdemo v drugih vrstah zelenjave. Zanimivo je, za tiste, ki se trudijo, da izgubijo težo, tako da pomaga prebavo težki hrani in preprečuje debelost;
• Med zelenjavo bučno je prvak na vsebnost železa. Zato, vsi, ki bučno pogost gost na mizi, imajo dober polt in vedno imajo veliko volje;
• Pumpkin sok je koristno za ohranjanje zdravja moških in spolnosti;
• Bučna semena so že dolgo del ljubezenskega napoja.

Glede na vse to, je vprašanje seveda zastavlja: kako ohraniti buče.

Razmislite nekaj možnosti za varčevanje tako dragoceno zelenjave.

Shranjevanje zimske squash v svojem domu?

Če ste sami pridelujejo buče na njegovem zemljišču, je treba skrbeti za njegovo ohranjanje do pomladi. za to, čista z ležišči približno sredine septembra, ob suhem vremenu, po možnosti še preden prvih jesenskih zmrzali. Pumpkin iztrgati iz grma z majhno pedicle, ki mora biti suha in težko.

Za pecelj je bolje, da ne bo, še posebej za velike in težke sadja, saj lahko odlomijo in z zlomljenimi sedeži lahko proces gnitje zelenjave začne. Buče, priprava za shranjevanje, posušijo na soncu za en teden. Če buče spravilu opraskan površino, lahko utori in plitke praske zdraviti, prilepili na svoje baktericidna obliži. Da se posuši v suhem prostoru, zaščiteno pred vlago. Ko sušeni buče lubje, je sadje prenese v suho in temnem prostoru z želeno temperaturo skladiščenja za 15-20 stopinj.

Kako ohraniti buče v stanovanju?

V okviru mestnega stanovanja, kot je trgovina z nezrelih plodov, ki jih dozorel v 1-2 mesecih in v celoti zapadla. V zimskih mesecih za bučno izoliran v temnem kotu omare, kjer ni dostopa do sončni svetlobi.

Od časa do časa je treba pregledati sadje. Če znakov gnilobe, ki je na prizadetem območju cut zdravih tkiv in praženih rezine plamen sveče. Obrezana plodovi so jedli prvi.

Kako ohraniti zmanjšati buče?

Cut bučno meso lahko za nekaj tednov, da damo v hladilnik, vendar ne več, sicer začnejo proces propadanja, in izdelek je treba vreči ven.

Za daljše konzerviranje, buče narežemo na koščke, skrbno posušili, pakirane v plastičnih vrečkah v delih 300-600 g in pošlje zamrzovalniku. Paketi morajo biti pakirane tako dobro, kot je mogoče brez zračnih mehurčkov. Namesto običajnih plastičnih vrečk lahko v trgovini za nakup posebne vrečke in pladnje za zamrzovanje.

V zimskem času, ko je to potrebno, prestregla buče odtajane na več načinov:

• v hladilniku okoli 10-12 ur;
• V sobi - 4-5 ur;
• v mikrovalovni pečici ali v pečici;
• posodo s toplo ali vročo vodo, zato je potrebno, da se prepreči vdor vode v zamrznjenem paket izdelka.

Ob naučili preprostih pravil o tem, kako ohraniti buče v zimskem času boste lahko za sebe in svojo družino zagotavljajo koristen in dragocen izdelek v poletnih mesecih, pripravo buče v pečici ali kateri koli drug zanimiv način.

Video: Spravilo bučno za zimo. Sesanje buče.

Video: shranjevanje buče

Video: buče, skladiščenje Pumpkin

Video: Kako ohraniti buče v stanovanju?