Kako pripraviti zvitke doma?

pred 10-15 leti, le nekaj vedel o teh dobrot, kot zvitki in suši. In zdaj nimajo presenečenje. Njihova preizkušena in v ljubezni takoj padel z mnogimi od nas. Nekateri celo naučili, da jih kuhamo sami. V tem članku se boste naučili, kako pravilno pripraviti zvitki doma.

Kako pripraviti roll "Philadelphia" doma?

sestavine:

• Slika kruglozernisty - 2 skodelici;
• filtrirano vodo - 2,5 skodelice;
• soljeno losos - 600 g;
• Avokado - 1 kos;.
• skuta - 320 g;
• kumare (ni velika) - 1 kos;.
• beli sladkor - 2 žlici. žlice;
• rižev kis - 60 ml;
• Salt - 1. st. žlico;
• nori.

priprava

Slika se uporablja za rol, temeljito oprati, se je razširil v ponvi, napolnite z vodo in zavremo pri največji vročini. Ko voda zavre, ogenj nato zmanjšal na minimum in kuhamo riž, pokrita 12 minut. Potem smo izklopite ogenj, in fig pustimo, da napolni 15 minut. Za zapolnitev rižev kis, premešamo s soljo in sladkorjem. Smo poslali v mikrovalovni pečici, ogreti in premešamo. Avokado in kumare čisto iz kože, odstranite sredico in narežemo na črtami. Nekoliko ohladimo vlijemo kisa sol in sladkor in previdno leseno lopatico, vse premešamo. Pol list nori zložene na leseni mat, je iz folijo, mat stran navzgor. Slika zanimivi njem ne doseže spodnji rob 1 cm. Z vrha in sl sme presegati ravni NORI 1,5 cm. Zdaj je zgornji maskirno Sl drugi podloga navitih s filmom in natančno prevrne. Kot posledica manipulacije preprogo bo riž in Nori na njem že. Put sveži sir na vrhu. Spodnji del preproge naraste z nori in zapreti nadev, nato se preproga rolled nežno. Zdaj pa na mat razpadejo enakomerno narezano slani losos in druge lososa. Robovi preproge z ribami in rahlo dvigne pokrov z nadevom iz riža, nori in sir. Valjane mat. Kot rezultat tesen valja naj bi bilo. Zdaj, z ostrim nožem prestregla gredice na pol, nato pa vsako polovico na 2 kosa. Naslednji obdelovanca se lahko izvede s skuto in kumar in dal v drugo avokado.

Kako kuhati vroče žemljice doma?

sestavine:

• Slika - 1,25 skodelice;
• filtrirano vodo - 1,25 pokale;
• nori;
• Fileje lososa - 330 g;
• sira philadelphia - 220 g;
• kumare - 2 kos,.
• tempurnaya moke - 30 g;
• jajce ni velika - 1 kos.
• krušne drobtine.

priprava

Dobro opran riž, dal v ponev, nalijemo vodo in dal na ploščo, vključno z močnim ognjem. Po vre, zmanjšati plamen in kuhamo riž na majhnem ognju 12 minut pod pokrovom. Po tem, smo izklopite ogenj, in daje riž, da še vedno stati približno 15 minut, zdaj nadaljuje z oblikovanjem zvitkov: distribucijo riž enakomerno na nori stanja. V centru kraja sestavine, cut proge: kumare, file rdeče rib in sira. Sedaj vzamemo mat - to ni nič kot preprogo. Z njim tesno roll in izpodrinejo oster nož ga narežemo na 8 delov. Za surovo jajce testa mešanici z tempurnoy moko in polivanje približno 15 ml vode. dobro in Macau premešamo v veliko naših zvitkih. jih zdrobimo v krušnih drobtin in jih ocvremo v globoki ponvi na vročem olju, dokler lepo Rosy. Postrezite vroče žemljice z wasabi in ingver.

Kako narediti pečene žemljice doma?

sestavine:

• Slika - 1, 25 skodelice;
• nori;
• filtrirana voda - 1.75 pokale;
• mehki sir - 200 g;
• losos - 250 g;
• kapelana ROE - 110 g;
• Majoneza - 130 g;
• kečap - '60

priprava

Riž skuhamo na klasičen recept. Enakomerno svojim NORI listov, dani v središče rezano trakovi polnjenje in valjanje. ga narežemo na 8 kosov. Sedaj pripravite omako: zmešamo majonezo z ketchup in kapelana kaviarja. Približno 1 čajna žlička omako dal na vsakem zvitku. Smo jih v peki in ladje v srednje segreto pečico za 7 minut. Dober tek!

Video: Kako kuhati zvitki doma. Priprava valjev

Video: Kako narediti California roll japonsko hrano recept