Testo roll

Prelivi, kot testo valja je lahko drugačna. Kot lahko uporabimo polnila marmelada, marmelada, krema ali smetana maslo

Testo za piškote zvitki

sestavine:

• Olje "dežela" - 100 g;
• kokoš jajce - 5 kosov;.
• Sol - 1 ščepec;
• sladkor - steklo;
• mleko - 4-5 Art. žlice;
• moka / pšenica z - malo več kot 1 skodelico.

priprava

Kot pravilo, za pripravo kekse prvih delež jajc. Beljakovine ladja v hladilniku ali na ledu, in rumenjake v tem času, da Masiranje belo peno s sladkorjem in oljem ter postopno dodajanje mleka. Ko je masa gladka in se zrnca sladkorja ne bo več čutil, in razveljavilo vzobem hladne beljakov s soljo - da prevračanjem jedi stepeno maso, ne pušča, je treba obrniti zračne vrhove. Mešanje od zgoraj navzdol, postopoma lepo povezati dva mase in uvesti moko. Pomembno je, da ne premikajte. Testo za piškote roll vlijemo na iz ponev in pečemo približno 20 minut. Roll je izklopljen, dokler torta je vroče.

Še lažje pripraviti testo za zvitke. Takšno testo ostane sveža dlje časa, vendar je nadev pečemo pri testa (najpogosteje uporabljena sadje ali marmelado z orehi).

enostavno pecivo

sestavine:

• polnomastno mleko - 1 skodelica;
• moka / pšenica s - približno 1,2 kg;
• beli sladkor - 1 skodelico;
• "Država" Oil - 1 zavitek;
• trsnega sladkorja - 0,5 skodelice;
• jajce - 2-3 pc;.
• Sol - 1 ščepec;
• Kvas - 20 g;
• vanilin - 2 vrečke.

priprava

Vsi izdelki vnaprej, da bi dobili, da jih toplo. Ločeno, dal gobo: sesulo v živo kvas, dodamo skodelico belega sladkorja, skodelico moke in toplo mleko. Pustimo na toplem, dokler postopek masa rast kvasa postane jasno vidne. Jajčni metlico s soljo, vanilina, preostali sladkor in olja enotnost in raztapljanje sladkorja. Povezujemo dve mase in postopoma začeli za vstop moko. Zamesimo testo, dokler gladko, okrepiti in dati dvakrat udaril. Pecivo zvitki pripravljena za. To je lahko valjane pecivo in distribucijo nadev. Ta test je primeren za role in sladko pecivo, pite, cheesecakes, kolački. Kot polnilo lahko uporabimo tudi mak, oreški, suho sadje.

Če ni časa za nered okrog in sladko želite, uporabite hitro testo pripravljeno za izdelavo roll, kupil v bližnji hiši kuhinji ali v supermarket.

Video: Sponge roll

Video: Sweet roll za 25 minut video receptu (Sweet roll eng podnapisi.)

Video: Recept pecivo testo za zvitke

Video: Roll z rozinami v kvašenega testa