Žemljice na kefir

Sladke in dišeče žemljice na kefir bodo okrasili čajanko, in zagotovo bo pritožba na otroke in odrasle. Danes se bomo naučili različnih receptov in možnosti za peko.

Klasične zvitki na kefir

sestavine:

• moke - 700 g;
• suhi kvas - L, 2 h..
• jogurt - 2 skodelici;
• Tekoči med - 1 žlica. l.
• Sol - 1 TSP;..
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• jajčni rumenjak - 1 kos.

priprava

Moke zmešamo s soljo v ločenem skledo mix kvas z žlico vode. Pusti kvas za 15 minut, da nabrekne. Nato vlijemo v jogurt kvasa in medu in premešamo vso moko. Da bi se testo izkazalo ponudbe in mehka, da je potrebno za kritje in pustimo na toplem za 2 uri. Ko je testo naraslo - Skulptura iz nje vali, mast rumenjak. Peka maže rastlinsko olje mesto na njej in pečen v pečici na ladji 25 minut pri 180 stopinjah.

Če imate radi pikantno in nenavadne okuse, poskusite kuhati kolački s cimetom kefir. Potek priprave enak, morate samo potresemo suh prah pred dajanjem sladico v pečici.

Če imate radi, da bi jedli pari žemljice za kozarec mleka - recept žemljice z makom v jogurt boste zagotovo prišli prav.

Pecivo z makom na jogurtom

sestavine:

Za nadev:

• mak - 150 g;
• sladkor v prahu - 100 g;
• mleko - 6 žlic. l.

priprava

Testo za žemljice pa še vedno temelji na jogurt in po enakih načelih. Nadev se lahko naredi na dva načina. Lahko kuhamo mak v mleku ali zmešajte vse v mešalniku. Pred pošiljanjem figo v pečici, ne pozabite, da okus njihove maka polnjenje ali poškropi.

Da bi dobili sladko testo in namočena, da ustvarite novo kulinarično mojstrovino. To je lahko pecivo z rozinami kefir. Rozine pred dodajanjem testo je treba na kratko namoči.

Če ste nenadoma spustila na goste ali širše družine, in da jih obravnava absolutno nič in shranjena stran, pripraviti žemlje na jogurt brez dodanega kvasa.

Hiter in enostaven recept za muffine, ki bo zagotovo en dan biti tvoj lifesaver.

Žemljice na jogurt brez kvasa

sestavine:

• moke - 2 skodelici;
• pecilni prašek - 3 h, l..

• G - L; 0,5 ure..
• kefir - 150 ml.

priprava

Mešamo z vilicami moke, soli in pecilni prašek, nato nalijemo domač jogurt. Ko je vse dobro premešamo, priložite zvitki obrazcev testo, lahko uporabite kozarec. Pečemo 20 minut pri 220 stopinjah.

Če želite peko rafinirano aromo in okus, pečemo žemljice na sir jogurt. Če želite to narediti, drgnite svoje najljubše sorte sir in ga posujte kolački za 10 minut, dokler kuhani.

Video: ritke na kefir. Naredi krepko!

Video: žemljice za jogurt s sladkorjem in cimetom. žemljice na kefirja s sladkorjem in cimetom

Video: Air kolački z jabolki na kefir

Video: ritke na jogurt s cimetom