Vetrne pecivo s češnjami

Ponujamo najbolj uspešne recepte za pite s češnje veter. Ti izdelki so pridobljeni po zraku kot pero, in dišeče in zelo okusno. Poleg tega ti izdelki za dolgo časa ostanejo mehke in niso stale še na tretji dan, čeprav smo prepričani, da imajo ne zalezhatsya tako dolgo in bo jedel prvi dan.

Vetrne pecivo s češnjami na suhi kvas - recept

sestavine:

Za testo:

• moka mehke najvišjo oceno - 950 g;
• mleko ali vodo - 495 ml;
• Krema masla ali margarine, da izberejo - 110 g;
• Vanilin - 1 ščepec;
• Sol - 1 ščepec;
• sladkor - 195 g;
• suhi kvas - 10 g;
• Jajca - 3 kos;.

Za nadev:

• češnja;
• škrob - 40-60 g;
• sladkorja.

priprava

Na začetku smo se ogreli z malo mleka, da se ji doda kvas in pustimo stati deset minut, brez mešanja. V tem času poskušal voziti v skledo dve jajci, tretji delež rumenjaka in bela, zadnje rezerve za mazanje izdelkov, in dodamo beljakovine ostalih jajc in zmešamo s sladkorjem. Ravnamo maso jajc v mešalniku, dokler puhasto peno in zrak, nato pa stopijo margarine ali masla kremo. Dodajte mleko z kvasovk pretepen jajca, stopljeno maso maslo vrgel sol, vanilija in dobro premešamo. Zdaj smo presejanje za temeljijo na tekočih štirih skodelic moke, premešamo in dal stati v toploto za petnajst minut. Pour testo v pecivo veter s češnjami preostalim presejano moko in dosegli test končne gostote. Njegova tekstura mora biti nekoliko lepljiva in mehka, za udobje mast dlani rastlinskega masla.

Pridržujemo lonec s končnega testa toplo za eno uro in pol, po katerem bomo lahko začeli oblikovati torte. V času, dokler testo zori, pripraviti češnje. Jagode oprala, izsuši in se znebite semen. Tik pred registracijo češnjevo pito mešanici z škroba, bo to omogočilo sokovi, da ostanejo znotraj in ne puščajo iz naprave med toplotno obdelavo.

Pristopiti ščepec off majhne koščke testa, roke jim obliko torte, je ležala v središču vsakega nekaj češenj, potresemo s sladkorjem po okusu (povprečje žličko na patty) in zaschipyvaem trdno nasprotnih robov. Določena na šivanje izdelka naoljen ali iz pecilni pergament, kar rasstoyatsya toplo trideset minut, nato pa pokrov s čopiči in rumenjaka ladje petnajst minut do dvajset v pečici, ki pred progreem na 180 stopinj.

Kako kuhati okusne torte s češnje vetra na kefir?

sestavine:

Za testo:

• presejano moko premium - 520 g;
• kefir - 235 ml;
• sončnično olje brez vonja - 120 ml;
• vanilin ali vanilijeva sladkorja - 1 ščepec ali 1 zavitek oz;
• Sol - 1 ščepec;
• Sladkor - 75 g;
• kvas posuši hitro - 10 g;
• jajce - 1 kos;.

Za nadev:

• češnja;
• škrob ali drobtine - 40-60 g;
• sladkorja.

priprava

Za testo segreje malo jogurt, jo zmešamo s sončničnim oljem, brez okusa, dodamo sladkor in sol, dodamo sladkor in vanilijo in vanilijo in mešamo, vse to dobro. V drugi skledi presejemo moko in jo zmešamo s suhim kvasom. Če paket priporočila kvasa dal predhodno aktivirati izdelek v toplo tekočino, jih raztopimo prvih deset minut lepo v jogurt, in šele nato dodamo preostale sestavine.

Sedaj povezavo tekoče sestavine, da se posuši in izdelavo serije mehko in homogeno testo. Pridržujemo lonec z njim za eno uro do pristopa, nato pa bomo lahko začeli oblikovati torte s češnje. jagode predpranje, obsushivayut in se znebite kosti. Da bi preprečili uhajanje izdelkov sok, češnja sezono z drobtinami, ki jih je za najboljši učinek lahko pomešani z majhno količino moke.

Oblikovano pleskavice zložene na pomokani pekač, daje pristop v roku pol ure, potem pa smo plašč površino izdelkov s stepenim jajcem in ga pošljite na pečemo dvajset minut v pečici. To je potrebno, da ogrejemo na 190 stopinj.

Pripravljenost dati medenine pite s češnjami kot pero in lahko poskusite, da se ohladi.

Video: Pripravite slastne sladice s češnjami VETER. Recept iz Kulinarochka TV

Video: Pies veter z Skoke in meje s češnje

Video: pecivo s češnjami - Recepti babica Emma