Makovnik

Torej hočeš, da se razvajati včasih ljubljeni od - nekaj okusno in nenavadno in ne porabijo veliko časa in truda. Obstaja rešitev! Ponujamo vam kuhati zelo okusno in enostavno torto Makovnik.

Makovnik - recept

sestavine:

• Pšenična moka - 1 kg;
• masla - 250 g;
• jajce - 6 kosov;.
• Kvas - 50 g;
• Sladkor - Člen 20. žlice;
• mak - 1 kg;
• Mleko - 1 liter;
• sol - po okusu;
• rozin - 100 g;
• Honey - 2 žlici. žlico.

priprava

V ponev vlijemo malo mleka, nekoliko ogreti, dal kvas, dodamo 1 žlico sladkorja in jih na toplem, da se začnejo fermentirati testo. Tokrat zmehčane 200 g masla, pour 9 žlici sladkorja in trituriramo. V posebni posodi, ločevanje beljakovin od rumenjakov, se rumenjaki dodamo mešanico olja, dobro premešamo in postopoma vlijemo preostalo mleko. Nato dodamo kvas prihaja in presejano moko. Zamesimo homogeno, elastično testo in ga dal v toploto za dvig.

In ta čas, pripravimo nadev za pito Makovnik. mak večkrat prelijemo z vročo vrele vode, filtriramo trituriramo tolkushkoy. Nato dodamo 10 čl. žlice sladkorja, dodamo stopljeno maslo in medu. Vse dobro mešanico. Nato razširil polnjenje na suhi ponvi in ​​rahlo prepražimo. Nato jo vlijemo 2 protein, izperemo rozin in premešamo.

Približal testo razdeliti na 4 enake dele, razvaljamo v sestavah stikom polnjenje in nežno zvitki izpodrinejo ali širijo v plasteh v obliki pogače. Top maže jajce in dal za 40 minut v ogreti 200 ° C pečica. Ob izteku časa dobimo pripravljeno Makovnik in neobvezno pour čokolado ali pa jo potresemo s sladkorjem v prahu ali orehov.

Video: Scarlett Johansson makovnik

Video: Roll z makom preprosti recept pecivo z makovega roll hišo makovih makovih Zavivanets

Video: Makov kolač | recepti SladkoTV