Pite z jagodami

Seveda, domače pleskavice kupili veliko bolj uporaben, saj je sestava izdelkov in proizvodni proces, so pod nadzorom, in okusne domače pecivo, tudi če malo goljufija in kupite v trgovini ali hišo kuhinjo kuhati testo.

Najlažji način, da pečemo pite z jagodami iz puff pastry. Listnatega testa, da kvas, da brez kvasa se prodajajo v skoraj vsaki trgovini. To mora biti ravno prav za odmrznitev in roll. V pol ure lahko pečemo dišeče Ruddy pite. Polnjenje jagod za pite, ki se pripravljajo malo pred časom, da odvodnikom berry sok in pecivo ni tekla, ni zamegljen. Lahko se uporablja kot polnjenja ene vrste sadja: češnje (Poskrbite, da odstranite kosti), maline, ribez - ali jagodami mešanica v razmerju, ki radi več.

Puff pecivo s češnje

sestavine:

• listnatega testo brez kvasa - 1 kg;
• češnja - 3 skodelice;
• sladkor - steklo;
• maslo - 20 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Testo se odstrani iz paketa in odmrznjeni, kot je opisano v navodilih. Dokler se testo odtajamo, kuhamo nadev. Češnje je treba oprati, suha in odstranimo kosti, pri čemer pazimo, da ne poškoduje sadje. Seveda, odstranite vejice in liste, drugih naplavin in poškodovane ali zgubane jagode. Nasloni češenj v cedilo ali sito in pustimo stati pol ure okoli - presežek sok bo samo beg. Dodatne Skulptura pecivo z jagodami. Če je testo že znižala šivi, ki jih izrežejo iz substrata za pite - če ne prvi roll ven, in nato razrežite. Pomembno je vedeti, da boste morali, da bo uvedla vlečeno testo v eno smer in ne pretanek. Substrat je lahko krožna (reši steklo), in kvadrat. Na srednji dal 5-6 češnje, potresemo s sladkorjem in nežno zaschipyvaem rob. Peka olje ali mast prostilaem pergament in maže. Postavi pleskavice, maže razžvrkljanim jajcem in pečemo v segreti pečici (ga vklopite za 10 minut), za približno 15 minut Pri pite zardel dobro, jih odstranite.

Pite z jagodami z testa

Pripravimo testo metodo igrišče.

sestavine:

• češnje, maline, črni ribez - 1 skodelica;
• moka / z belo pšenico - približno 5 skodelici;
• mleko ali jogurt - 1,3 skodelice;
• kvas - 20-25 g;
• Sladkor - 50 g;
• sol - 2 odvzemi;
• Olje "Farm" - 100 g;
• jajce - 4 kos.

priprava

Kvas zmešamo s sladkorjem, dodamo 4 žlice. žlici moke ter prelijemo z ogreto na 38-40 stopinj z mlekom ali jogurtom. Nežno premešamo in počakajte, da pokrov dvig testo. Dodajte 3 jajca, ščepec soli, stopljeno maslo in, Prehodnost moko postopoma, dokler se testo začne zaostaja za roke in posoda stene. Po tem, ga gnetite temeljito dokler gladko elastično, pustimo počivati ​​in prišli gor, nato pa razvaljamo in začeli klesati torte. Nadev pripravimo vnaprej -, dokler se testo počiva. Moje jagode, daje voda za pravilno odteče, češnje izvleček semen in zmešamo jagode. Poleg teh, lahko uporabite veliko drugih sort jagod: jagode, češnje, jagode, brusnice, kosmulje in drugo. Pite z jagodami s testo ponavadi pečemo na pekač v segreto pečico. Postopek traja približno pol ure in 40 minut - odvisno od velikosti pito, lahko pa zalege te pleskavice z jagodami v ponvi - bo tudi okusna, čeprav pečene pite še vedno uporabna.

Video: Pecivo z jagodami kvas v pečici

Video: pecivo z jagodami

Video: Pite recepti z jagodami

Video: yum-yum: Puff pecivo z jagodami v čokoladi