Želijo od mleka s sadjem

Bi radi, da se počutijo francoske kuhinje? Potem vam priporočamo uporabo naslednje recept in kuhamo grozen sladico - Želijo od mleka s sadjem. Izjemno bo nežen okus skuta poslastica v kombinaciji s svežimi sadnimi rezinami narediti vtis in bo ena od najbolj ljubljeni.

Želijo od mleka skuta s sadjem - recept

sestavine:

• Mleko - 250 ml;
• Krema - 250 g;
• skuta - 490 g;
• sladkor - 120 g;
• želatina - 3 žlice. žlice;
• pomaranče - 2 kos,.
• grozdje - 290 g

priprava

Ker pripravo Želijo od mleka, vlijemo v skledo hladnega mleka in ga zlijemo v želatino. Zadeva zmesi trideset minut, da nabrekne želatinaste kristale. Potem smo ogreli težo na vodni kopeli, premešamo in doseči popolno cvetenja želatino.

V posebni skledi zmešamo sir, sladkor in kislo smetano ter prebili vse mešalnikom, dokler ne nastane homogena zmes teksturo brez vključitve grudic. Pripravite in pravilno sadje. Počistite pomaranče, jih odstranite iz kože, ki gredo v segmente, od katerih pa izločijo meso in ga narežemo na rezine. Oprana grozdja najprej prerežite na pol in izvleček osnovnega nož kosti polovic na dva ali štiri dele, odvisno od prvotne velikosti.

Zdaj združujejo mešanico skuta s sadjem in želatinasto maso, premešamo in vlijemo v silikonski kalup. Imamo prazno v hladilniku za dokončanje strjevanje, nato pa ovržejo nežno v posodo in zagotavlja končni "torto" Želijo od mleka sadje na mizo. Za lažje razkalupljenju razpokajo izdelki bolje za nekaj sekund, preden da svoje namočeno v vročo vodo. Za učinkovito oddajo, lahko potresemo sladico s koščki čokolade in narezanih orehov.

Želijo od mleka iz skute s sadjem - recept z banano

sestavine:

• mleko - 200 ml;
• Krema - 300 g;
• skuta - 490 g;
• sladkor - 140 g;
• želatina - 30 g;
• vanilin sladkor ali vanilija - za okus;
• zrele banane - 2-3 pc. ali po okusu.

priprava

Ta recept Želijo od mleka zahteva nekoliko drugačne deležev komponent, in kot polnilo uporabljamo banano. Sicer pripravek tehnika podobna prejšnji izvedbi. Namočimo želatino v hladno žele in pustimo, da nabrekne za približno trideset minut, nato ogreje na vodni kopeli, med mešanjem, dokler niso vsi cvetočih želatine kristalov.

Skuta mešalnik ali prebiti trituriramo skozi cedilo in nato pomešamo s sladkorjem in smetano, ter ponovno temeljito premešali prodreti skozi mešalnik za raztapljanje vse kristale sladkorja. Banane očiščeni, narežemo na rezine želene oblike in velikosti, nato pa zmešamo s pripravljeno skute in želatine zmesi. Pour mase na majhnem silikonske formochkam ali zapolnitev in tvorita en velik komplet za nekaj ur na polici hladilnika, da se strdi. Pred serviranjem dip kalup za nekaj sekund v vročo vodo in prevrnilo na krožnik.

Video: Želijo od mleka s skuto in sadjem

Video: Kuhanje "Želijo od mleka". Mi pripravite "Želijo od mleka".

Video: Jelly torta s sadjem (brez pečenja)

Video: Sneguljčica skuta sladica: z želatino in sadja