Dolma v listih vinske trte - recept

Dolma - uzbeščina nacionalna jed, ki je na grozdja listi, polnjene z mletim mesom. Naj se učijo od vas, kako ga pripraviti začinjene in izvirno jed doma.

Preprost recept listi Dolma grozdja

sestavine:

• Listi trte - 30 kosov,.
• mletega mesa - 700 g;
• Slika - 1 žlica;.
• žarnica - 2 kosa;.
• sveže repe - ni obvezno;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• začimbe.

priprava

Listi vinske trte spusti v vrelo vodo in pustimo stati 10 minut. Nato jih vzemite ven in pazljivo rezati repe. Zeleni drobno sesekljajte, in čisto čebulo, in shinkuem passeruem do jasne. Nato jo dodajte mleto meso, vrgel zelišča, začimbe in opran riž. Vse dobro premešamo in širjenje polnjenje na ohladi listov trte. Zavit v zvitek in širjenje Dolma v globoki ponvi. Napolnite vodo, zaprite pokrov in kuhamo jed za približno eno uro.

Kako kuhati liste za Dolma grozdja?

sestavine:

• mleto govedino - 500 g;
• Grozdnih listov - 150 g;
• riž - 2 žlici;.
• zrelih paradižnikov - 4 kos,.
• masla - 150 g;
• goveji jezik;
• limoninega soka - 3 žlice. žlice;
• začimbe;
• kislo smetano.

priprava

Riž dobro izperemo ter namakali. Grape listi kuhamo 5 minut, in ločeno kuhamo jezik, dodal malo soli. Nato ga očisti iz filma in drobno sesekljane. Z rižem združiti vse vode, dodamo govedino, dal maslo, začimbe in sesekljan paradižnik. Daj nadev v listih in tesno zviti. Na dnu jezika pot laikov, nato vrstice razpadejo na polnjene liste, zajemajo vse plošče, nalijemo vodo in malo limoninega soka. Zaprite posodo s pokrovom, prinašajo pripravljenosti in postrežemo s kislo smetano.

Recept Dolma v listih vinske trte

sestavine:

• Goveje - 1 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• gos maščobe - 2 žlici. žlice;
• Slika - 0,5 vol;.
• sveža zelišča;
• pločevinkah listi vinske trte - 800 g;
• slive in marelice - 0,5 v.;
• začimbe.

priprava

Odpiranje kozarec z listi, pour slanico in jih speremo s toplo vodo. Riž kuhamo do polovice. Žarnica čisto, fino shinkuem in passeruem v ponvi do zlato rjave barve. Meso zasuk skozi mlinom za meso in premešamo z ohladi riž, sesekljano zelišč, čebule. Dodamo nekaj soli nadev in gnetemo, dokler homogena. Vsak list grozdja dal malo mletega mesa in nato roll. Bodite železa pan, ki so razporejeni na dnu napako listov in gostih vrstah razpadejo Dolma, izmenično s suho sadje. Stiskalnice vrhnjo ploščo, lije vrelo vodo in tomim 35 minut pri rahlem refluksu.

Recept Dolma z grozdnim listi v multivarka

sestavine:

• mleto govedino - 400 g;
• Grozdnih listov - 350 g;
• Slika - 1 žlica;.
• žarnica - 2 kosa;.
• začimbe;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• goveja juha - 2 žlici;.
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• paradižnikove mezge - 1 žlica;.

• nariban kumino - po okusu.

priprava

Riž kuhamo, dokler razpis in čebulo za čiščenje in shinkuem polkroga. Mešamo z nastrganim kumino in soljo. Slika ohladili, dodali k čebuli, čaka nadev in premešamo. Nato poskuša voziti jajce in sezono z začimbami. Grape listi ležal na mizi, narezana stebla, je ležala v središču vsakega nekaj polnjenje ovojnice in obrniti. Pepper poslastica, narežemo na tanke obroče in dal v skledo Multivarki. Tam poslati tudi predhodno pripravljenih zvitkih, prelijemo z juho, postavite paradižnikov pire in zaprite pokrov. Expose program »Poravnava« in časovno za približno 2 uri.

Video: Polnjene grozdja listi, Dolma izgleda kot moj recept !!! | Dolmas (Polnjene grozdja Listi) Recept

Video: Dolma recept z mletim mesom v grozdni listi, kako kuhati okusne jedi z smetanovi omaki

Video: postna Dolma recept. Dolma grozdni listi z zelenjavo nadevom