Terina zelenjave

Terina - znana francoska jed, ki se lahko zlahka pripravimo doma. To je lahko tudi zelenjave, ribe ali meso. Učimo se danes z vami, kako narediti terina zelenjave.

Terina skute in zelenjave

sestavine:

• cvetača - 0,5 ps;.
• paradižnik - 4 kos,.
• bučke - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• česen - za okus;
• jajce - 4 kos;.
• skuta;
• začimbe;
• Pečeni paprike - 2 kom;.
• olivno olje.

priprava

Cvetača je razčleniti v florets in pustimo vreti nekaj na pol. Ta čisto čebula, česen, paradižnik in bučke. Potem shred zelenjavo in passeruem v malo olja prvi, čebulo in česen, nato dodamo paradižnik in bučke. Vse, kar sol po okusu, pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler razpis, in izhlapevanje odvečno tekočino. Kuhani zelje socvetja sol po okusu in zmešamo s skuto. Terina plesni pokrov papirna plast prvi namaz pečene paprike, potlači, in potem dal zelje pokrov vse dušena zelenjava. Izpolnite stepena jajca in obliko ladje za 15 minut v pečico in zagotavljajo končni posodo v toplo ali hladno.

Piščančja terina z zelenjavo

sestavine:

• piščančje prsi - 500 g;
• korenje - 2 kos,.
• zamrznjeni fižol fižol - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 125 ml;
• belo vino kis - 2 žlici. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• začimbe;
• olive koščic - 100g

priprava

Čisto korenje in narežemo na tanke črte. Fižol ne odmrzovanje. Nato nalijemo vodo v lonec, in zavrite bit dodamo nekaj soli. Nato nežno kretnjo stročji fižol in kuhamo 5 minut. Nato vzamemo ven skimmer in splaknemo z mrzlo vodo. Korenje kuhamo posebej, dokler razpis, in zavrzite v cedilo. Piščančje prsi in očiščen čebula mleto meso, dodamo jajce, rastlinsko maslitse, začimbe in kis. Pripravljen mleto piščančje je razdeljen na 3 dele. Ena - zmešajte s fižolom, v drugem delu proge s korenčkom, in tretja je ostalo, kot je. Sedaj, na dnu kalupa širjenje tanko plast malo mletega piščanca, pokriva zgornji del korenja, olive razpadejo in distribucijo enakomerno mletega mesa z fižola. Po tem, pokrijemo s folijo in dal obliko, v drugi, širši, obliki, lije malo vode v njem. Ladja jed v segreto pečico in pečemo približno 35 minut. Pripravljen terina z zelenjavo previdno odstranimo iz kalupa, preneslo na papirnato brisačo in obsushivayut. Nadalje smo ga zavijemo v folijo in odstranite nekaj ur v hladilniku, po katerem je rezanje in služijo s paradižnikovo omako.

Video: terina piščanec z zelenjavo

Video: Zelenjavna terina - Vse bude dobre - Številka 487 - 2014/10/29 - Vse bo v redu

Video: Preprosto okusne - terina