Meso pate

Domače meso pita, kot veste, veliko višjo kakovost kupili, poleg tega pa je zelo enostavna za pripravo, in ima okus kot vsi univerzalne.

Pripravljen pie lahko postrežemo hladno ali toplo, za počitnice ali vsakodnevno mizo, poleg kruha ali tartlets, in kot del polnila za torte ali palačinke.

Terina svinjine

sestavine:

• mleto svinjsko - 200 g;
• Maščobe - 40 g;
• Čebula - 1 kos;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• žganje - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu;
• trakovi slanine - 7-10 kosov.

priprava

Čebulo narežemo na kocke in passiruem maslo, dokler ne zmehča, nato dodamo žganje in nadaljevati cvrtje do zlato rjave barve. 30 sekund pred stiskanjem v ponev pripravljen strok česna.

Dobra sezona z mletim svinjine, voziti in dodamo jajce čebule zazharku in mehko maslo. Da bi bila pašteta sočno, je treba dodati, da je zvit maščobo, če pa je nadev sama precej drzna, lahko ta korak preskočite.

V obliki paštet (terina), postaviti trakove slanine v "košarico" od njih in da se naše prihodnje pašteto. Terina pokrijemo s pokrovom in jih v ponvi z vodo, se pasta peče Our na 180 stopinj, približno 2 uri ali tako dolgo, kot je masa mesa ne bo dohajati stene kalupa.

Nato na pashtetny pečenega kruha dal jarem in ploščo v tem položaju se pošlje dneva v hladilniku, po katerem se lahko narežemo na kose in služijo.

Terina z govedino in sirom

Recept za pašteto mesa nujno koristno hostesa, ki ponavadi nimajo časa za dolgo kuhanje.

sestavine:

• kuhana govedina - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• sir trdna - 100 g;
• masla - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Pred izdelavo mesno pašteto, čebulo narežemo na kocke in ocvrte do mehkega zelenjave govedina masle.Varenuyu zvijal v mlinom za meso in zmešamo z zazharki čebulo, drobno naribanim sirom, majonezo in mehko maslo. Nastala pašteta ponovno mleto ali previdno zmeljemo v pastozno stanje s mešalnik.

Pripravljen pasta primerna tudi kot samostojno jed, in kot dodatek k peki. Dober tek!

Video: Meso pita - krema. Kako pripraviti pašteto je ponudba mesa

Video: Pate hepatocelični meso, v konzervah.

Video: Hepatopulmonary meso pašteta

Video: Meso pita recept