Adzhika bučke z paradižnikove paste

Adzhika bučke odlično dopolnjujejo vsako jed, ali pa bo osnova za okusno sendvič s svežim rezino kruha. Poleg tega, da je zelo proračun pripravek, ki vsebuje samo voljo in poceni izdelkov.

Glede na občutljivo meso bučke predjed Izkazalo se je zelo enostavno, in česen in poper začimb in lupinico.

Obstaja veliko kuhanje adzhika squash recepti. Ponujamo vam možnosti priprave obdelovanca z paradižnikov pire.

Recept adzhika bučke z paradižnikove paste

sestavine:

• bučke - 2.5 kg;
• olupljen česen - 2/3 skodelice;
• Feferon - 1 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje - 200 ml;
• sladkor - 120 g;
• Sol - 80 g;
• paradižnikov pire - 255 g;
• Kis 9% - 50 ml.

priprava

Pred pripravo adzhika pranje bučke, čili in olupljen česen. Odpravi bučke s kožo in, če je to potrebno, od jedra s semeni iz paprike odstranimo pecelj in semena smo čisto.

Preskakovanje papriko in bučke z wringer, ugotoviti težo emajl lonec, dodamo rastlinsko rafinirano olje, paradižnikovo mezgo, sol in sladkor. Adjika segreje do vrenja in vremo, mešanju pri zmernem ognju eno uro. Deset minut pred koncem kuhanja, pour kis, kretnjo stisnemo skozi novinarski česen in premešamo.

Nalijte toplo adjika in na sterilizirane kozarce, zvijemo pokrovi, prevrniti dna navzgor in obloge se ohladi.

Adjika squash za zimo paste paradižnika in korenja

sestavine:

• bučke - 3 kg;
• korenje - 0,7 kg;
• česen olupljene - 1 skodelico;
• Feferon - 1 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje - 250 ml;
• sladkor - 120 g;
• sol - 2,5 proti. žlice;
• paradižnikov pire - 275 g

priprava

Bučke, korenje in pekoče paprike oprane, očiščene in narežemo na poljubnih kosov srednje velikosti. Pomaknite se vse zelenjave skozi mlinom za meso, dani v emajl posodo ustrezne velikosti, dodajte rastlinsko olje, sol, sladkor in paradižnikovo mezgo in mešamo opredeliti ogenj. ogreti smo se do vrelišča, kuhamo štirideset minut in dal, da se ohladi. Nato dodamo spustimo skozi česen tiska, segrejemo do vrenja, stati deset minut in nato razgradimo z pripravljene sterilne kozarce, pokrijemo in kuhamo zamašitve temeljito obloge se ohladi.

Akutni adjika bučke z paradižnikov pire in papriko

sestavine:

• bučke - 3 kg;
• poper - 550 g;
• korenje - 500 g;
• česen olupljene - 1 skodelico;
• paprika - 40-50 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 200 ml;
• sladkor - 120 g;
• sol - 2 žlici. žlice;
• paradižnikov pire - 295 g

priprava

Prvi korak bo pripravila vse zelenjave za nadaljnjo predelavo. Bučke korenje in papriko izprati in se znebite stebel in semen. Young squash preprosto narežemo na poljubnih kosov, in bolj zrel polnjena. Korenček lupine in tudi bomo cut. Preskoči z mlinom za meso in zelenjavo dodate do posodi sklenino. Dodamo olje, sol, sladkor, paradižnikovo mezgo in mešamo na plošči opredeliti zmerno požar. Po vre stojita adjika štirideset minut, dodamo spustimo skozi česen tiska, dodamo papriko, premešamo in kuhamo deset minut zlijemo v predhodno pripravljene sterilne kozarce in zaprti pokrovi. Put pod toplo odejo pokriva navzdol samosterilizatsiyu da se ohladi.

Ohlajene kozarce v shrambi, da določijo druge prazne.

Video: Adjika bučke.

Video: Gredice za zimo. Adzhika bučke

Video: bučke v paradižniku. Zelo okusne solata Bučke